17,130 matches
-
carte de bucate scumpă devenind, în ultimă instanță, un accesoriu de lifestyle. Luxul de a găti din plăcere și de a mânca sănătos este la fel de atractiv precum libertatea de a experimenta, de a aduce arome exotice și noi stiluri de preparare a hranei în bucătăria personală. Dincolo de aceste lucruri, publicul însuși a devenit mai exigent. Trăim într-o epocă în care găsim rețete oriunde - la televizor, pe Facebook, pe Youtube, pe site-uri și bloguri. Nivelul educației culinare a crescut. De
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
să ajung mai întâi, apoi voi trece și pe la brânzeturi să văd dacă găsesc ceva de pe la Sibiu. Fac o brânză mai bună decât cei de prin Ialomița sau Dâmbovița. Oile au o altă iarbă și există o tradiție diferită în prepararea brânzeturilor. - Da, uneori și eu prefer să cumpăr de la cei din Mărginimea Sibiului, chiar dacă este mai scumpă. Cel mai mult îmi place cașcavalul afumat, pus în coajă de brad. Are un gust special. - Prin Moldova nu se găsesc brânzeturi gustoase
ROMAN CAP. III, DESTĂINUIREA de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1052 din 17 noiembrie 2013 by http://confluente.ro/Iubire_interzisa_roman_cap_stan_virgil_1384696292.html [Corola-blog/BlogPost/363127_a_364456]
-
pus în coajă de brad. Are un gust special. - Prin Moldova nu se găsesc brânzeturi gustoase? - Ba da, dar nu ca cele de la munte. Zona noastră este de dealuri mai mult. Brânzeturile nu sunt așa de diversificate, ca mod de preparare precum la Mărginimea Sibiului. Ajunși în dreptul tarabelor unde negustorii își promovau în gura mare produsele, majoritatea achiziționate de la depozitele de import, nicidecum legume și fructe autohtone, Sebastian se uita unde găsește cele mai frumoase ciuperci Champignon. Le prefera pe cele
ROMAN CAP. III, DESTĂINUIREA de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1052 din 17 noiembrie 2013 by http://confluente.ro/Iubire_interzisa_roman_cap_stan_virgil_1384696292.html [Corola-blog/BlogPost/363127_a_364456]
-
de lapte MULLER este sponsorul nostru pentru al doilea an consecutiv, care de asemenea susține inițiativa noastră de a învăța baristii să prepare un cappuccino perfect. Grupul NORDIC IMPEX, importator al cafelei KIMBO și al mai multor branduri necesare pentru prepararea unor băuturi perfecte, este alături de noi ca si Gold Sponsor. Siropurile MONIN ne asigură aromele pentru băuturi personale pentru toate competițiile. Acest șir de evenimente dorește să crească numărul consumatorilor de cafea prin informații corecte și prin promovarea unor rețete
Scae Romania anunta inceperea competitiilor de barista 2011 by http://www.zilesinopti.ro/articole/865/scae-romania-anunta-inceperea-competitiilor-de-barista-20112012 [Corola-blog/BlogPost/96946_a_98238]
-
personale pentru toate competițiile. Acest șir de evenimente dorește să crească numărul consumatorilor de cafea prin informații corecte și prin promovarea unor rețete preparate corect.Campionatele de Barista au ca scop creșterea calității serviciilor în domeniul horeca, prin ridicarea standardelor preparării produselor pe bază de cafea în România. Scae România este Asociația de Cafea de Specialitate din România afiliata la Asociată Europeană de Cafea de Specialitate și are ca scop principal promovarea culturii cafelei și a preparării ei.
Scae Romania anunta inceperea competitiilor de barista 2011 by http://www.zilesinopti.ro/articole/865/scae-romania-anunta-inceperea-competitiilor-de-barista-20112012 [Corola-blog/BlogPost/96946_a_98238]
-
horeca, prin ridicarea standardelor preparării produselor pe bază de cafea în România. Scae România este Asociația de Cafea de Specialitate din România afiliata la Asociată Europeană de Cafea de Specialitate și are ca scop principal promovarea culturii cafelei și a preparării ei.
Scae Romania anunta inceperea competitiilor de barista 2011 by http://www.zilesinopti.ro/articole/865/scae-romania-anunta-inceperea-competitiilor-de-barista-20112012 [Corola-blog/BlogPost/96946_a_98238]
-
era cel dintre Orșova și Moldova Veche, dar nici acesta nu era asfaltat, ci doar pietruit. Am fost angajat la mina Suvarov, care fusese deschisă încă din 1965, când se dăduse în folosință tunelul ce lega mina de uzina de preparare a minereurilor. Aici exista un complex social destul de bine aranjat pentru acea vreme și pentru aceste locuri. Aici personalul își putea face baie și schimba hainele de lucru, mergând acasă cu hainele curate. Existau foarte multe autobuze care aduceau muncitorii
1966 INTRAREA ÎN MOLDOVA NOUĂ de MIHAI LEONTE în ediţia nr. 524 din 07 iunie 2012 by http://confluente.ro/1966_intrarea_in_moldova_noua_mihai_leonte_1339097437.html [Corola-blog/BlogPost/358282_a_359611]
-
care se umplea prin tragerea cu sapa a minereului. După umplerea trocului acesta se golea în vagonete mai mici numite ,,cuci” și se goleau în rostogoluri. De aici se încărcau în alte vagonete mai mari care ajungeau la uzina de preparare a minereurilor. La perforarea găurilor de mină se folosea perforajul umed cu apă. Dar existau destui mineri care ignorau acest fel de perforaj obligatoriu și preferau perforarea uscată, inhalând astfel mult praf, ceea ce ducea la îmbolnăvirea plămânilor celor din acel
1966 INTRAREA ÎN MOLDOVA NOUĂ de MIHAI LEONTE în ediţia nr. 524 din 07 iunie 2012 by http://confluente.ro/1966_intrarea_in_moldova_noua_mihai_leonte_1339097437.html [Corola-blog/BlogPost/358282_a_359611]
-
și de prea multă bucurie.... XI. MARGARETA MARIANA SAIMAC, de Margareta Mariana Saimac , publicat în Ediția nr. 1709 din 05 septembrie 2015. PROFIL DE AUTOR Data nașterii: 23 august 1948, Petroșani - Județul Hunedoara Studii absolvite: Institutul de Mine Petroșani - Secția Preparare Debut: la 18 ani, în ziarul „ORIZONT” al I.M.P. Am publicat în 12 ziare și reviste din județele Olt, Dolj, Gorj, Argeș precum și București. Am colaborat la emisiuni RADIO și TV. Am câștigat 7 premii literare la diverse concursuri de
MARGARETA MARIANA SAIMAC by http://confluente.ro/articole/margareta_mariana_saimac/canal [Corola-blog/BlogPost/380543_a_381872]
-
gol în efectivele de muncitori. Domnul Petre ROMAN prim ministrul guvernului post revoluționar a acceptat să distrugă cu bună știință obiective la care chiar dumnealui participase la construirea lor. Exemplul cel mai elocvent fiind Secția de mangan de pe lângă uzina de preparare de la Moldova Nouă. Acestea sunt doar unele aspecte din minerit. S-au desființat acele CAP - uri și SMT - uri care au lăsat agricultura românească fără o bază materială. Au început să se dea despăgubiri țăranilor niște sume cu care nu
1 UNDE EŞTI COMUNISMULE? de MIHAI LEONTE în ediţia nr. 1498 din 06 februarie 2015 by http://confluente.ro/mihai_leonte_1423173740.html [Corola-blog/BlogPost/374744_a_376073]
-
lor zilnică sacrificându-se pe masa din bucătărie în cele mai originale ipostaze: mort de foame, mort de poftă sau mort de tot deoarece nu aveau altă masă. Să nu uităm riscul la care se expun mulți bucătari amatori în timpul preparării unei rețete culinare. Cine nu s-a tăiat la un deget...două, trei?... Cine nu s-a fript cu tigaia crezând că răspunde la telefon? Cine nu a alergat după o pisică hoață ce a “vânat” pulpa din castron? Cine
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
ca la mama acasă Ingrediente : Tramvaiul 12, pâine turcească pe vatră românească, salam tăiat, deget bandajat, muștar bun combinat cu muștar, una maioneză reușită, una nevastă mulțumită, una soacră prăbușită, șuncă ș-un cățel pentru testare. Sare, piper, verdeață, nimicuri. Preparare: Se începe după o oră de gândire și căutare a cățelului pentru a fi martor al catastrofei ce va urma. Se taie salamul în felii înclinate spre televizor până se termină mâna stângă. Cu dreapta ștergeți muștarul de pe jos și
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
zile pe bancheta din spate, direct la locul dezlănțuit. Și dacă tot cotrobăiți prin mașină aduceți și cheia fixă de nouă’șpe pentru a repara ștuțul de la țeava de gaze rămas înțepenit de la lovitura cu capul din timpul căutării maionezei. Prepararea e aproape gata. Gata și bucătăria. Mai trebuie o scânteie. Intuiția cățelului ce a șters-o cu coada între patru picioare nu v-a dat de gândit să Nuuu!!!...luați pauză de o țigare. Luați mai bine tramvaiul 12 până-n
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
mai bine tramvaiul 12 până-n Viilor cât mai sunteți viu. Acolo stă mama care face niște aperitiveeee...ca la mama acasă. Stingem noi focul. Supă cu găluște Ingrediente: Un pix, o hârtie și mare atenție la ce vă recomand pentru prepararea supei. Ca să nu vă plictisiți ciupiți-vă urechea stângă cu mâna dreaptă. Așa, ca o mișcare de stil. Puțin o recomandă dar, e eficace. Urechea se lărgește și prinde din zbor orice sunet despre rețeta supei cu găluște. Preparare: Lovitură
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
pentru prepararea supei. Ca să nu vă plictisiți ciupiți-vă urechea stângă cu mâna dreaptă. Așa, ca o mișcare de stil. Puțin o recomandă dar, e eficace. Urechea se lărgește și prinde din zbor orice sunet despre rețeta supei cu găluște. Preparare: Lovitură de teatru! Nu avem supă!...Pam, pam!... Insistăm să preparăm găluștele. Optimismul ne dă aripi și după o oră de gândire găsim două metode simple pentru a le prepara. Două puncte: Punctul unu - le cumpărăm gata preparate și punctual
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
varză - vorba cântecului. Varză cu cârnați - refren. Merge și ceva piper, sare, sos de roșii, SOS în caz că dă în foc. Să nu uitați cârnații în tramvai! Sfat cetățenesc. * Or fi puncte gemene. ** Corect, a se citi: “nu era la program”. Preparare: Se ia varza cu mâna și se taie varză. Se ia mâna de pe varză și se duce la dulapul cu oale unde ascundeți restul de la piață fiindcă e o ascunzătoare perfectă. Se frământă varza cu sare. Eu mă frământ ce
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
mâna de pe varză și se duce la dulapul cu oale unde ascundeți restul de la piață fiindcă e o ascunzătoare perfectă. Se frământă varza cu sare. Eu mă frământ ce să vă mai spun. După cele două frământări se trece la prepararea cârnaților fiindcă eram sigur că ia-ți uitat în tramvai pe cei de la piață. Copiați fidel, din memorie, structura moleculară cât și analiza chimică a cârnaților adăugând cu priceperea simțului olfactiv un miros cutremurător de pofticios al cârnaților rămași undeva
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
vă fac să mai uitați din ele și vă ofer acolo, o rețetă sau chiar două, sau câte cine știe.... Iată-le! Tocăniță de nevastă Ingrediente: 1 kg limbă ascuțită, muștar sărit, piper vărsat, uși trântite, soacră jignită, soție pornită. Preparare: Spre deosebire de alte tocănițe, a noastră nu se poate prepara decât dacă se întârzie cel puțin 5 minute, “cantitate” necesară pentru 4 porții de scandal. Dacă întârziați mai mult....dar, nu vă recomand. Cu cele 5 minute întârziate se dă în
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
2 kile de răbdări mai sănătoase, una sacoșă goală - poate fi chiar spartă, ½ litru apă chioară (merge și sifon, dar să fie cald), un șir de găuri de covrigi, sare pentru gust și sare în ajutor cineva, măcar din milă. Preparare: Toate ingredientele se folosesc pe rând pentru a vă ajunge 2-3 luni, cu puțină grijă chiar 2-3 ani. Se iau răbdările și se taie în bucăți. Una pentru dimineață, una pentru prânz, iar cea pentru seară se stropește din belșug
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
de sus când mai dă câte o ploaie. Vă urez, postire bună! Fasoleală Ingrediente: Una treabă de doi lei, mare brânză - o bucată, cârpeală cât cuprinde, buleală pentru ornat și vreo trei înjurături proaspete. Sare după caz sau după necaz. Preparare: Vă luați cu treaba la foc mic. Fierbeți încet și sigur cam de doi lei și 5 min. Puneți mare brânză la lucru și când credeți că este aproape gata, ping! Vă sare un șurub. Na, belea! Alt șurub n-
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
buleală la oha și gata fasoleala. Poftă dură că merge și-așa! Plăcintă Ingrediente: O zi fericită din viața dvs., una bucată lume când ți-e mai dragă, zahăr m-am ars, pleașcă, neamuri proaste - 2 duzini, rânjet pentru ornat. Preparare: Nu există. Când e să-ți vină o plăcintă apăi, credeți că ne mai arde de preparat rețete. Se servește proaspătă cu noduri în gât. Referință Bibliografică: REȚETE CULINARE ... ILARE / Lică Barbu : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 807, Anul
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
din primii ani de joacă!” În afara acestor premii au mai fost acordate și 6 mențiuni, constând în pantofi Puma personalizabili. În cadrul evenimentului au fost organizate și ateliere de reciclare creativă, cu sprijinul Asociației D`Avent, dar și un workshop de preparare a produselor raw, oferite de blogul retetecugust.com.
Câştigătorii concursului Puma The Creative Factory by http://www.zilesinopti.ro/articole/2540/castigatorii-concursului-puma-the-creative-factory [Corola-blog/BlogPost/97241_a_98533]
-
care sunt diluați și nu fac față infecțiilor din spitale. Dezifectanții sunt, așa, mai la coadă, pentru că până la dezinfectanți trebuie să ai infrastructură și să ai niște reguli”, conchide Alex Popa. Despre reguli vorbește Enona Chiriac, dând exemplu modul de preparare a perfuziilor, în secția de Terapie intensivă nou-născuți a doctorului Cătălin Cîrstoveanu. „Prepararea perfuziilor în secția de TINN se face într-o cameră specială, cu climatizare specială, cu hotă de flux laminar, cu asistenți care lucrează cu mască și mânuși
locul din România unde infecțiile intraspitalicești sunt minime. „TINN este o secție ieșită din comun, este cea mai modernă din Europa” by https://republica.ro/insider-locul-din-romania-unde-infectiile-intraspitalicesti-sunt-minime-ztinn-este-o-sectie-iesita-din [Corola-blog/BlogPost/338477_a_339806]
-
mai la coadă, pentru că până la dezinfectanți trebuie să ai infrastructură și să ai niște reguli”, conchide Alex Popa. Despre reguli vorbește Enona Chiriac, dând exemplu modul de preparare a perfuziilor, în secția de Terapie intensivă nou-născuți a doctorului Cătălin Cîrstoveanu. „Prepararea perfuziilor în secția de TINN se face într-o cameră specială, cu climatizare specială, cu hotă de flux laminar, cu asistenți care lucrează cu mască și mânuși de protecție, astfel încât probabilitatea de contaminare a perfuziilor să fie foarte scăzută. Cu
locul din România unde infecțiile intraspitalicești sunt minime. „TINN este o secție ieșită din comun, este cea mai modernă din Europa” by https://republica.ro/insider-locul-din-romania-unde-infectiile-intraspitalicesti-sunt-minime-ztinn-este-o-sectie-iesita-din [Corola-blog/BlogPost/338477_a_339806]
-
asistenți care lucrează cu mască și mânuși de protecție, astfel încât probabilitatea de contaminare a perfuziilor să fie foarte scăzută. Cu asta s-a reușit în secția de TINN de-a lungul timpului scăderea drastică a infecțiilor nosocomiale, cu modul de preparare al perfuziilor. O hotă de flux laminar costă câteva mii de euro, măcar atât se poate cumpăra în orice secție”. O hotă costă între 2000 și 10000 euro. Inima Copiilor a cumpărat o hotă mare, performantă care a costat 9000
locul din România unde infecțiile intraspitalicești sunt minime. „TINN este o secție ieșită din comun, este cea mai modernă din Europa” by https://republica.ro/insider-locul-din-romania-unde-infectiile-intraspitalicesti-sunt-minime-ztinn-este-o-sectie-iesita-din [Corola-blog/BlogPost/338477_a_339806]