22,798 matches
-
alimentari, iar la 21% dintre produsele analizate s-au identificat câte 2 tipuri de conservanți alimentari. La 60% dintre produsele analizate, s-a identificat adaosul de gluten, fapt ce arată că făinurile folosite la fabricarea pâinii feliate sunt sărace în proteine, au o capacitate redusă de hidratare, deci au o calitate inferioară. La 56% dintre produsele analizate s-au identificat adaosuri de zaharuri cum ar fi: glucoză (indice glicemic 100) și sucroza (zahăr - indice glicemic 70). Glucoză și sucroza sunt carbohidrați
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
104, din scrisoarea intitulată, semnificativ, Dor de dinozauri. Calificarea societății românești lăsate în urmă e substituită prin observații critice asupra noului mediu, iar balcanismul (un cuvânt conotat peiorativ) e tot mai frecvent privit cu o ascendentă, irepresibilă nostalgie. Batonul cu proteine, un simbol al eficienței americane, se vede concurat, în sistemul de valori culinare al personajului nostru, de borșul cu zară, o emblemă identitară a cărei amintire, în Seattle, îi lasă gura apă. Treptat, cei doi tineri ies de pe orbita visului
America, America... by Daniel Cristea-Enache () [Corola-journal/Journalistic/11599_a_12924]
-
stare să te ușureze de toxine, dar și de pofte. E un fel cinic de a fi ținut la regim ori într-o cură de slăbire, în care Doamne ferește să pui gura pe niscaiva condimente ori să abuzezi de disponibilitatea proteinelor. Gustă și după aceea o să și mănânci... Ca și cum din plăcere pentru curmale se pot suge sâmburii. Doar avem, slavă Domnului, pe ogorul criticii și eseisticii noastre muzicale, sumedenie de sâmburi din care anevoie crește câte un fruct. Dar că și
Grația ca o săgeată by Liviu Dănceanu () [Corola-journal/Journalistic/13070_a_14395]
-
căise, piersici); b) fructe glasate în sirop; c) fructe zaharisite în produse dulci. 2. Modificări care au loc la deshidratarea legumelor și fructelor fizice - micșorarea volumului; pierderea în greutate; migrarea componentelor solubile către straturile super; chimice - modificarea țesuturilor prin denaturararea proteinelor (proces parțial reversibil) presiunea atmosferică crește datorită măririi concentrației în zaharuri din sucul celular. fizice și chimice - pierderi de glucide solubile; pierderi de vitamine; creșterea concentrației de acizi organici; modificarea culorii; aroma se modifică prin volatilizarea uleiurilor eterice. calitative - valoarea
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
APLICAȚII BIOMEDICALE Autori: CORINA ALBU, ELENĂ IRINA PĂSCU, ROXANA GRAUR Coordonator: CONF.DR.ING. MIHAI CHIRIȚĂ Universitatea de Medicină și Farmacie “Gr.T.Popa” Iași Facultatea de Bioinginerie Medicală Direcția de studiu: Tehnologie protetica și biomateriale Colagenul face parte din marea familie a proteinelor fibroase , având o structură similară cu acestea, descoperit în animale cu exceptia protozoarelor. Pentru că mare parte din structura rezistenței mamiferelor este dată de colagen, spectrul categoriilor de colagen este larg. Diferite tipuri de colagen sunt necesare pentru a conferi principalele caracteristici
CONTRIBUTIA LA DEZVOLTAREA BAZEI BIOMATERIALELOR HIDROLIZA COLAGENULUI DIN PIELE DE OAIE, PENTRU APLICATII BIOMEDICALE by CORINA ALBU () [Corola-journal/Science/84125_a_85450]
-
asociindu-se cu alte afecțiuni ale peritoneului. În prezent nu mai este utilizată clasificarea lichidului de ascită în exudat și transudat deoarece această schematizare este limitată. Gradientul albuminei serice și ascitice (SAAG) asigură o clasificare mai bună decât conținutul de proteine totale sau alți parametri. Ascita aparută în ciroză are, tipic, GASA mare (>l,l g/dl), reflectând indirect gradientul anormal de mare al presiunii hidrostatice între patul portal și compartimentul ascitic. Examenul citologic: PMN, neutrofile, limfocite, hematii, celule atipice, mezoteliale
Revista Spitalului Elias by CRISTINA PLĂIŞANU () [Corola-journal/Science/92031_a_92526]
-
afectează mai puțini pacienți cu PMR - 50-70 %. redoarea matinală este asemănătoare celei din poliartrita reumatoidă. Forța musculară nu este afectată. Electromiograma este de obicei normală și biopsia musculară arată trăsături histologice normale. PMR se asociază cu markeri de inflamație sistemică: proteina C reactivă (PCR) și viteza de sedimentare (VSH) mai mare de 100 mm la oră. Este crescut și nivelul de IL-6, care merge paralel cu gradul de inflamație. DIAGNOSTIC POZITIV 1. Durere și redoare matinală care durează mai mult de
Revista Spitalului Elias by SIMONA SOARE () [Corola-journal/Science/92033_a_92528]
-
celule gigante nultinucleate de „corp străin”. Investigații de laborator: anemie hipocromă, microcitară, frotiu de sânge periferic: anizopoikilocitoza medie (ovalocite, microsferocite, schizocite), anizocromie, VSH=60 mm la 1 h, Glicemie: în limite normale, teste hepatice și renale: în limite normale, electroforeza proteinelor serice: în limite normale. TRATAMENT A urmat tratamentul sistemic: Gamaglobuline în perfuzie iv lunară, Detralex 2cp/zi + tratament boală Cohn. Tratamentul local: pansamente hidrocoloide (Suprasorb H și A), antiseptice, antibiotice-pudră/cremă (Dermazin), cu evoluție favorabilă, cu epitelizare completă și fără
Revista Spitalului Elias by O. A. ORZAN, C. I. NISIPAŞU, L. G. POPA, M. NICHITA, C. GIURCĂNEANU () [Corola-journal/Science/92043_a_92538]
-
fi nocivă atât interprandial dar și în momentul în care stomacul își evacuează conținutul. Prin enterohormonii duodenali (secretina, CCK) se asigură secreția hepatică și drenajul bilei în duoden cât și secreția și evacuarea sucului pancreatic în duoden. Digestia duodenală a proteinelor, lipidelor și glucidelor este esențială pentru a asigura o absorbție normală și a menține o stare de nutriție bună a organismului. Rezecțiile gastrice ca și gastritele anacide se însoțesc de eliberare deficitară de EH (lipsește stimulul HCl) și de o
Revista Spitalului Elias by MIHAELA CRĂCIUNESCU () [Corola-journal/Science/92039_a_92534]
-
unei afecțiuni cronice au consecințe de loc de neglijat: - Produc carențe nutriționale în special vitaminice dar și de minerale și oligoelemente. Exemplu, dietele prescrise în sindroamele diareice cronice ce au restricție pentru legume și fructe. - Calculul incorect al pierderilor de proteine poate fi considerat o restricție față de necesar. Astfel poate accentua deficitele proteice proprii unor afecțiuni cu consecință scăderea sintezei de enzime digestive (pancreatice mai ales) și de enterohormoni cu alterarea secundară a proceselor digestive și de absorbție (exemplu, dietele din
Revista Spitalului Elias by MIHAELA CRĂCIUNESCU () [Corola-journal/Science/92039_a_92534]
-
Petersburg au confirmat, cu ajutorul experimentelor efectuate, că apa sfințită, semnul Crucii și bătutul clopotelor pot să aibă, de asemenea, proprietăți vindecătoare. De aceea, în Rusia, clopotele bat întotdeauna în cursul epidemiilor. Ultrasunetele emise omoară virușii de gripă, hepatită și tifos. Proteinele virușilor se încovoaie și nu mai poartă infecția, a spus Malakovskaia. Semnul crucii are un efect și mai semnificativ : omoară microbii patogeni (bacilul de colon și stafilococi) nu numai în apa de la robinet, ci și în râuri și lacuri. Este
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93874_a_95166]
-
sunt preferate dulciurile și fructele/semințele uscate”, susține Denisa Iacoboaea, Qualitative Researcaher Executive la Exact Cercetare și Consultanță. Cum și-ar dori însă românii să arate meniul lor zilnic? Dacă pentru micul dejun sunt menționate alimentele bogate în nutrienți (calorii, proteine, carbohidrați), ce pot asigura energia pentru întreaga zi, prânzul ar trebui să conțină două feluri de mâncare - o ciorbă/ supă și carne cu garnitură. Ultima masă a zilei este văzută însă de respondenți ca una compusă dintr-o mâncare slabă
Studiu: Românii – adepți ai mâncării gătite [Corola-blog/BlogPost/93926_a_95218]
-
ceea ce mănânc, iar astfel am considerat că nu am dreptul să mă bucur de o sacrificare. la fel de furioasă sunt și pe cei ce argumentează consumul de carne prin ideea că fără nu ar mai dă randament (bla-bla legat de superioritatea proteinelor animale) și că oricum nu noi (generația asta) am inițiat masacrul.. numai că cei ce l-au inițiat făceau ceva mai mult efort pentru a manca un animal, comparând cu comoditatea cu care întindem acum mâna pe raftul din supermarket
Tăierea mieilor by Dragoș Bucurenci () [Corola-blog/Other/82632_a_83957]
-
clasică, prin diverse încrucișări și hibridări, transferul genelor are loc în cadrul unui proces ce durează ani mulți; prin inginerie genetică, transferul genelor se face direct, rezultatul fiind același. Iar prin tehnologiile de ultimă generație s-a ajuns la performanța ca proteinele specifice genei care conferă rezistență la anumiți factori să fie localizată în părțile plantei care nu sunt consumate.
Agenda2003-23-03-b () [Corola-journal/Journalistic/281105_a_282434]
-
demonstrativă coordonată de Marian Dârță, stilistul anului 2002 (premiat de Fashion TV), în cadrul căreia s-au executat vopsiri și coafuri de ocazie și stilizate. Noile produse „Loncolor Ultra“ conțin un complex natural realizat prin asocierea de ulei de migdale cu proteine de grâu și vitamina C și au un rol de protecție și îngrijire a părului și pielii capului. Aceste vopsele de păr se găsesc deja spre vânzare în rețeaua comercială într-o paletă de 21 de nuanțe, de la blond la
Agenda2003-23-03-18 () [Corola-journal/Journalistic/281097_a_282426]
-
produse: medicamente de uz veterinar, vaccinuri pentru câini și pisici, accesorii, hrană, furaje combinate și făinuri, concentrate pentru păsări și porci, înlocuitori de lapte pentru purcei și viței, șroturi de soia și floarea-soarelui, făină de pește cu 60% și 65% proteină brută. De asemenea, fitofarmacia va oferi insecticide, fungicide, ierbicide și îngrășăminte chimice. La cerere, clienților li se oferă rețete de furaje și concentrate optimizate pe calculator. Relații suplimentare - la tel. 198427. Centrul „Fermierul bănățean“ va avea următorul program de lucru
Agenda2003-23-03-18 () [Corola-journal/Journalistic/281097_a_282426]
-
în vederea stabilirii condițiilor de preluare și depozitare a produselor agricole din campania de vară. Iată și concluziile la care s-a ajuns: l la orzoaica de toamnă - Fabrica de Bere Timișoara - cumpără orice cantitate, în următoarele condiții - umiditate - 14-14,5, proteină - 11,5-12,5, uniformitate - 90 cu limită de 60; se solicită cu prioritate soiurile „Trosca“ și „Ladago“; mai preiau cantități „Cerealcom“ și „Comcereal“; producătorii au solicitat 4 800 de lei/kg, la care se adaugă subvenția de 300 de lei
Agenda2003-24-03-7 () [Corola-journal/Journalistic/281114_a_282443]
-
directive U.E. relevante. IOAN BÎTEA Incineratorul ecologic l O problemă nerezolvată în Timiș Începând cu data de 1 ianuarie 2004, au intrat în vigoare prevederile O.M.A.A.P. nr. 21/15 ianuarie 2002. Prin acest ordin se interzice folosirea proteinelor animale procesate în furajarea animalelor de fermă care sunt ținute, îngrășate sau crescute pentru producția de alimente destinate consumului uman. După cum ne-a informat domnul dr. Ciceronis Cumpănășoiu, printr-o notă de serviciu de ultimă oră, s-a revenit pentru
Agenda2004-4-04-gen4 () [Corola-journal/Journalistic/281983_a_283312]
-
sau crescute pentru producția de alimente destinate consumului uman. După cum ne-a informat domnul dr. Ciceronis Cumpănășoiu, printr-o notă de serviciu de ultimă oră, s-a revenit pentru moment la aplicarea O.M.A.A.P. nr. 21/2002, iar proteinele de origine animală procesate, rezultate din materii prime de categoria 3, produse în unități autorizate sanitar veterinar conform prevederilor O.M.A.P.A.M. nr. 723/2003 pot constitui încă sursa de proteină în hrana porcilor și a păsărilor. În acest moment
Agenda2004-4-04-gen4 () [Corola-journal/Journalistic/281983_a_283312]
-
aplicarea O.M.A.A.P. nr. 21/2002, iar proteinele de origine animală procesate, rezultate din materii prime de categoria 3, produse în unități autorizate sanitar veterinar conform prevederilor O.M.A.P.A.M. nr. 723/2003 pot constitui încă sursa de proteină în hrana porcilor și a păsărilor. În acest moment, în județul nostru nu există nici un incinerator ecologic pentru arderea cadavrelor de animale, singura soluție reprezentând-o unitatea de la Suplacu de Barcău, din județul Bihor. VALI CORDUNEANU
Agenda2004-4-04-gen4 () [Corola-journal/Journalistic/281983_a_283312]
-
un aliment „de completare“. Orezul este bogat în amidon (între 78% și 80%), ceea ce îi conferă o mare valoare nutritivă, similară celei existente în bobul de grâu; prezintă și avantajul de a fi ușor și repede preparat. Conține, însă, puține proteine, de la 6,63% până la (maximum) 9,85%, și are un nivel scăzut de potasiu, ceea ce îl recomandă în bolile cardio-renale. Ca aliment, orezul mai are avantajul asimilării aproape în întregime, neavând contraindicații. Doamna conf. univ. dr. Gabriela Negrișanu de la Spitalul
Agenda2004-14-04-c () [Corola-journal/Journalistic/282251_a_283580]
-
A.A.P. nr. 144/2002. Astfel, începând cu data de 1 ianuarie 2004, autoritatea veterinară centrală a României va întocmi o listă actualizată a abatoarelor aprobate și înregistrate ca abatoare ce nu sacrifică rumegătoare și a unităților aprobate care produc proteină hidrolizată, fosfat dicalcic, fosfat tricalcic, făină de pește, produse de sânge, făină de sânge, cu excepția gospodăriilor autorizate pentru producerea furajelor ce conțin aceste proteine, pe care o va pune la dispoziția Comisiei Europene și statelor membre ale Uniunii Europene după
Agenda2003-48-03-gen6 () [Corola-journal/Journalistic/281771_a_283100]
-
abatoarelor aprobate și înregistrate ca abatoare ce nu sacrifică rumegătoare și a unităților aprobate care produc proteină hidrolizată, fosfat dicalcic, fosfat tricalcic, făină de pește, produse de sânge, făină de sânge, cu excepția gospodăriilor autorizate pentru producerea furajelor ce conțin aceste proteine, pe care o va pune la dispoziția Comisiei Europene și statelor membre ale Uniunii Europene după aderarea României la aceasta. Prevederile referitoare la utilizarea în hrana animalelor a produselor din sânge sau a derivatelor din sânge, provenite de la nerumegătoare, conform
Agenda2003-48-03-gen6 () [Corola-journal/Journalistic/281771_a_283100]
-
Psihologie, ministru al muncii, al artelor, ambasador al României în S.U.A. Din 1948 a fost membru al Academiei Române. Joi, 19 AUGUST LINUS PAULING În 1994 a murit chimistul american Linus Pauling. A descoperit structura atomică a hemoglobinei și a unor proteine, fiind unul din fondatorii biologiei moleculare moderne. În 1954 a primit Premiul Nobel pentru Chimie, iar în 1962 - Premiul Nobel pentru Pace. Vineri, 20 AUGUST ION I.C. BRĂTIANU În 1864, s-a născut Ion I.C. Brătianu. Fiu al unuia dintre
Agenda2004-33-04-stiri () [Corola-journal/Journalistic/282771_a_284100]
-
animalele aflate în control oficial. Astfel, la rasa Bălțată Românească-Simmental, primul loc este ocupat de „Prod Satimpex“ S.R.L. din Sânandrei, care deține cea mai productivă vacă de lapte, cu o producție pe lactație de 14 032 litri (grăsime - 4,67%, proteină - 3,42%); pe locurile 4, 7 și 9 se află dl Dan Unipan din Sârbova, care deține vaci la lactație 1-2, cu o producție cuprinsă între 9 525 și 10 072 litri. „Prod Satimpex“ ocupă locul I și la rasa
Agenda2004-21-04-general4 () [Corola-journal/Journalistic/282448_a_283777]