104 matches
-
civilizat, maiakovskian, încearcă să cânte sonate la (și în - la major) flautul înaltelor burlane. O pală de auroră boreală. Ah, dacă ați ști ce frică trag în noaptea aceasta gospodinele din România că ar putea să nu li să prindă răciturile de Bobotează!... 5 ianuarie 2009 CURRICULUM POEMATIS ...m-am născut pe 05. 01. 1949... - în autobiografii precum în logica obligatoriu formală a poeziei și cifrele sunt jocuri de cuvinte... NU ticăitul, obișnuitul tic-tac - îndărătnicul efort al ceasului care nu vrea
Poezii by Leo Butnaru () [Corola-journal/Imaginative/6733_a_8058]
-
cină în Cartierul Răcădău din orașul de la poalele Tâmpei, dar și pentru a apărea apoi cu ei în reportaje tv de familie, făcându-și siesta sub privirile respectuos-îngrozite ale locatarilor și locuitorilor din zonă, unii cu aspect și comportament de răcituri... În acest an se pare că va fi altfel: prietenul Haralampy a văzut la televizor litoralul cu ademenitoarele prețuri, tarife și pe primarul Radu Mazăre tăind chitanțe la bariera de la Mamaia, așa că, după ce a recitit Anabasis-ul xenofonian sorbind rar dintr-
"Thalatta! Thalatta!" by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/11531_a_12856]
-
Surpriză i-a ieșit de minune, s-a îmbătat groaznic în ajun ,așa că meniul arată astfel: -Aperitiv:roșii întregi,măsline,o ceapă tăiată în patru,trei felii de salam,o felie de brânză feta, whiskey botezat cu apă. -Felul 1:Răcitura din burtă de vită,whiskey (același). -Felul 2:Sarmale din peste,ardei iute,smântână dulce,vin alb,cald. -Deșert:banane (crude),lime,portocale (acre).Aici trebuie spus că fructele dulci,împreună cu o doză zdravăna de gem și zahăr serviseră drept
Poveştile pe care le voi primi cadou by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20903_a_22228]
-
împreună cu o doză zdravăna de gem și zahăr serviseră drept bază pentru fabricarea unui așa zis rachiu de fructe,motivul principal al inventivității bucătarului în alegerea meniului. Cei mai slabi de înger sau de stomac (vreo șase) au cedat la răcitura,organizandu-se rapid pentru o ieșire în oraș, unde sperau că magia Crăciunului îi va atinge și pe ei.Liderul grupului,un om cu experiență, a anunțat că știe el un loc perfect pentru a alunga starea de deznădejde ce
Poveştile pe care le voi primi cadou by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20903_a_22228]
-
Gastro și restaurante Ta-naaaa! M-am întors. Am supraviețuit încă unui Crăciun la părinți în Moldova. Prin vene-mi curg răcituri de curcan, ficatul e încă sub asediul sarmalelor și-al salatei de hrean, iar părul îmi miroase a turte cu semințe de in. Cu sistemul digestiv în piuneze, pe 1 ianuarie am pornit prin București în căutare de mic dejun
Mic-dejun internaţional la Boutique du Pain [Corola-blog/BlogPost/99991_a_101283]
-
de vin alb și un păhăruț de coniac" scrie CTP această punere la punct, inutilă, din păcate, ca și belferul, în lumea în care niște doamne se rînduiesc (de ce-mi vine să spun îngenunchează?) cuminți dinaintea unei farfurii cu răcituri. Cum eu păstrez, chiar din paginile României literare, imaginea unor profesori de-altădată, și alte, destule, exemple din viața reală, îmi închipui că toți sperăm că nu ne găsim, la o adică, foștii dascăli în asemenea companii. Dar mai știi
Actualitatea by Cronicar () [Corola-journal/Journalistic/8643_a_9968]
-
decât cele din Ardeal și Banat, brânza cu smântână și mămăliguță, tochitura moldovenească, chiroștile cu cartofi, ceapă și afumătură, aliveciul moldovenesc și poalele’n brâu. Dintre bucatele nelipsite la sărbătorile de iarnă amintim: plăcinta cu brânză, cârnații, caltaboșul, toba și răcitura, iar în zilele de Paște ori la hramuri sunt preparați cozonacii, colacii împletiți, pilaful și nelipsitele sărmăluțe, în foi de varză și de viță de vie. Aceste mâncăruri sunt udate cu vinuri aromate, mult apreciate în întreaga țară, precum Tămâioasa
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
butta via niente" ("teza e ca porcul, din care nu se aruncă nimic") parafrazează un proverb a cărei înțelepciune țărănească nu e deloc străină obiceiurilor tradiționale românești: din porc, omul gospodar folosește totul - carnea, șoriciul, grăsimea, oasele (pentru tobă, cîrnați, răcituri, slănină etc.). Această lectură e de altfel confirmată în text: "veți descoperi că o teză bine făcută este un produs din care nu se aruncă nimic" (p. 263). Nu știu dacă zicala se poate aplica și traducerilor.
"Teza este asemenea porcului..." by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/9775_a_11100]
-
literat, care nu-și trădează nicio clipă formația (ireversibil, culturală). Autorul sesizează trăsăturile definitorii ale mentalului colectiv, din replicile unor taximetriști (reproduse cu exactitate de filolog, dar și cu selectivitate scriitoricească) sau din reacția omului simplu: bătrâna din H5N1 și răcitura de cocoș are ceva din resemnarea tenace a brâncușienei Cumințenii a pământului, deși coloratura melodramatică este ușor exagerată. Cu acuitate este surprinsă încărcătura de spaimă și amenințare a cotidianului, aglomerările de catastrofe căpătând, la lectură, și valențe cvasi-umoristice (Teoria haosului
Expresivitatea cotidianului by Simona-Grazia Dima () [Corola-journal/Journalistic/9652_a_10977]
-
vacă, pentru că, pe unde-am umblat, încă n-am aflat mesean căruia asemenea bunătate să nu-i placă. Să mai adaogi domnia ta patruzeci de cocoși și tot atâția curcani pântecoși, din care ne-om da silință să pregătim borșul și răciturile de trebuință. Din iazuri să ni se tragă negreșit, în fiecare dimineață, câte un năvod din cele mari cu pește burdușit. Zece burdufuri de bivol îndesate cu brânză de oi, din care nu se poate găsi decât pe la noi. Din
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1483_a_2781]
-
fapt, nici în zilele noastre nu se poate spune că meseriașii sunt corecți și punctuali. Plăcerea constantă a bunicului era ca, atunci când se întorcea de la biserică, să intre în restaurant și să-și cumpere câteva scrumbii și un blid cu răcituri de porc, pe care le băga în sân, ambalate doar într-o foaie de gazetă. Din păcate, drumul până acasă era cam întortocheat, și piftia începea să curgă pe sub cămașa de tort, încinsă cu chimirul lat de o palmă, mai
MEANDRELE DESTINULUI by SORIN-CONSTANTIN COTLARCIUC () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1596_a_2962]
-
Se auzea cum jarul mușcă încetișor din bucata de lemn abia pusă în sobă. Pagina cărții întoarsă de Carmina foșnea asurzitor. Seara, la cină bărbatul mânca fără să scoată o vorbă, mama pregătea acum foarte des friptură la tavă și răcitură, se uita la figura lui acrită cu un fel de triumf răutăcios: na, mănâncă, îmbuibă-te, îi turna ea în pahar vinul, îl urmărea cum își tamponează buzele cu șervetul, cu un fel de superioritate, ca și cum totul așa s-ar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1497_a_2795]
-
Fiecare va aduce ce crede de cuviință! Soluția era simplă și te ferea de cheltuieli neprevăzute. Va fi o harababură nemaipomenită, zise ea, tot mai Încântată de spectacolul ce se Înfiripa În imaginația ei hazlie: un munte de cârnați, caltaboși, răcituri și crenvurști. Nu revelion, ci chermeză! A pensionarilor bineînțeles, pentru că nici un tânăr cu scaun la cap n-o să-ți calce pragul. În afară de tine... Da... Și de Flavius-Tiberius... Poate... Dar nu l-am invitat, se grăbi el să precizeze. Roși. Dacă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1856_a_3181]
-
că te cheamă mama să mănânci ceva bun-bun! Bunica, fără să-l alinte cu diminutive, pupături, Îmbrățișări, Îl verifica dacă mai știe Tatăl nostru și Înger, Îngerașul meu, după care Îi dădea să mănânce bunătățile acelor vremuri: colțunași cu brânză, Învârtită, răcituri, prune cu orez, plăcinte, sfeclă coaptă În cuptor, zahăr cubic sau perje afumate. Bunicu’ Ghiorghi Îi aducea uneori suplimentul sub formă de mere, gutui sau bostan copt, după care Îi spunea cu aerul unui fals moșneag gârbovit și cu vederile
Milenii, anotimpuri şi iubiri (sau Cele şase trepte ale iniţierii) by VAL ANDREESCU () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1708_a_2958]
-
ne confirma participarea până pe 12.05 a.c. la tel. ... între orele... Doamna împreună cu bucătăreasa șefă de la Central și cu două gospodine, toate fostele ei eleve, s-au ocupat de prepararea bucatelor: antreuri și gustări calde și reci, budinci și salate, răcituri de cocoș, ciorbe răcoritoare, sarmale în foi de viță și de varză, fripturi de purcel, mânzat și pasăre, toate degresate și bine pătrunse, deserturi de mai multe feluri, salate și torturi de fructe, tortul miresei, pachete cu gustări pentru drumul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1503_a_2801]
-
cu carne de porc, cineva se uită la ea, în treacăt, pieziș, ca la un infractor. Nu înțelegea nimic; cocoșul ei nu mai e bun? ouăle s-au învechit? oamenii de la oraș nu mai vor friptură, maioneză, omletă, adică, scrob, răcituri, adică piftie, ciorbă, supă? Vine un domn cu carte, îi spune să strîngă repede cocoșul și ouăle, să le ducă acasă, să treacă pe la medicul veterinar să-i spună acela dacă nu cumva trebuie să arunce ouăle și să prăjească
Noi directive by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/7560_a_8885]
-
bietul pintenat. E gata, e sfîrșitul lumii, maică, gripă și cum i-ai mai spus? Trece și asta, lasă, cum au trecut toate, războiul, foametea, comuniștii, apele, seceta, vine ea vremea cînd oamenii de la oraș or să vrea, din nou, răcituri de cocoș. Mă întorc atunci, așteptați-mă, zice bătrîna cu speranță în suflet. Am răsuflat ușurați, gripa aviară a rămas, undeva, prin stepele Asiei, bătrîna s-a întors și cetățenii de la bloc au pus din nou la fiert ouăle din
Noi directive by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/7560_a_8885]
-
-mă, zice bătrîna cu speranță în suflet. Am răsuflat ușurați, gripa aviară a rămas, undeva, prin stepele Asiei, bătrîna s-a întors și cetățenii de la bloc au pus din nou la fiert ouăle din broboadă și găina/cocoșul pentru ciorbă, răcituri, piftie și ce-o mai fi. Am intrat în UE și, în consecință, am primit noi directive. Una a fost pentru vaci, boi și viței. Venerate, injuriate, reabilitate în scrieri literare, devenite simboluri ale identității naționale (vacile se numesc, după
Noi directive by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/7560_a_8885]
-
depresie până când i s-a făcut cunoștință cu viitorul ei soț, Șerban. De la Sophie învățase totuși secretele bucătăriei tradiționale românești și ajunsese o maestră entuziastă a artei culinare. Fiecare dintre secțiunile cărții este precedată de o rețetă: mămăligă, plăcintă, sarmale, răcituri, uscățele. Asistăm la întinderea unor foi de plăcintă atât de subțiri încât se vedea prin ele linia vieții din palmă, aflăm cum se fac puzderie de feluri ca la mama acasă. Și mai aflăm că, dezgustată de fățărnicia mătușii ei
Mămăligă, sarmale și răcituri à la Regina by Felicia Antip () [Corola-journal/Journalistic/6413_a_7738]
-
derîdere: , Cînd într-o poiată sînt mai mulți cocoși care se bat neîntrerupt, vreo doi se prefac că sînt găini. Acceptă să fie călcați de cocoșii puternici. Păcat că nu fac și ouă. Cînd cocoșul lipsește (a fost tăiat pentru răcituri), cea mai urîtă (de obicei) găină se cocoșește. Cîntă dimineața ca un cocoș. Ce mirare! Tata m-a asigurat că-i găină." Și (banc de-a dreptul...): , Un om venea de la pădure cu o căruță încărcată cu lemne. O căra
Munci și zile by Simona Vasilache () [Corola-journal/Journalistic/11182_a_12507]
-
hochei S.C. Miercurea Ciuc - Steaua, transmis de Tv Sport, unindu-și forțele pentru a-l prinde. Urmărind palpitantul cros, care a ținut cam 2 ore, respectiv până a dat peste porcină o Dacia Logan tranșându-l în bucăți numai potrivite pentru răcituri, sarmale, friptură și ciorbă de perișoare, am fost din ce în ce mai convins că măcar unul dintre strămoșii săi a fost rugbist într-una din primele 5 echipe ale lumii. Eram gata să-l adunăm cu o greblă când s-a auzit o
Sorcova Veselă? by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/11021_a_12346]
-
și trebuie să-l caut de pestă și trichinelă... Porcina avea și una, și alta, plus niște simptome de animal turbat și de-aceea alerga înnebunită... - Lasă, a zis Haralampy, că ăștia-s viruși în stare de incipiență - merge la răcituri pentru mama-soacră, că ei îi plac... |sta e psihosociolog? Criminal! Televizorul e blocat deja pe imaginea îmbrățișării afectuoase dintre domnii Traian Băsescu, Emil Constantinescu și Mugur Ciuvică, toți cu jimbe de fericire în colțul gurii... Închiderea emisiunii. Echipa de emisie
Sorcova Veselă? by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/11021_a_12346]
-
sărbătorii de Crăciun alături de cei dragi. Acum nu mai trebuie să alergați prin supermarketuri pentru cumpărăturile de Crăciun, evitați nebunia și agitația ce are loc în această perioadă și comândați cele mai gustoase produse de la Alma Catering: ciorbe și supe, răcituri, salate, platouri, cighir, chișca moldoveneasca, coaste marinate de porc, cârnați de casă, sarmale, murături asortate, cozonaci, săratele și cornulețe cu nucă sau rahat, salată beof și multe alte bunătăți ce se găsesc pe masa de Crăciun. La Alma Catering poți
Zeci de produse traditionale pot ajunge pe masa ta de Craciun printr-un singur click [Corola-blog/BlogPost/95923_a_97215]
-
acesta!..fără Sorinel...fără mama...fără tata...și noaptea asta, mai vine un an...fără ei...fără altceva...fără altcineva... Nu-și dădu seama că tot mai ținea în mâini tava cu plăcinte. O trânti furioasă pe plita aragazului. Făcuse răcituri, caltaboș, salată beuf, fripsese cârnați, mai avea sarmale de la Crăciun... Făcuse și un tort, pe care scrisese cu frișcă: „La mulți ani!” De ce...mulți? Se zbătuse să pregătească atâtea și pentru anul acesta. Și acum se întreba derutată: de ce? În
CAPITOLUL 1 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 2208 din 16 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/383075_a_384404]
-
acesta!..fără Sorinel...fără mama...fără tata...și noaptea asta, mai vine un an...fără ei...fără altceva...fără altcineva... Nu-și dădu seama că tot mai ținea în mâini tava cu plăcinte. O trânti furioasă pe plita aragazului. Făcuse răcituri, caltaboș, salată beuf, fripsese cârnați, mai avea sarmale de la Crăciun... Făcuse și un tort, pe care scrisese cu frișcă: „La mulți ani!” De ce...mulți? Se ... Citește mai mult 1. Tava cu plăcinteDupă ce scoase tava cu plăcinte din cuptorul aragazului
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/383088_a_384417]