687 matches
-
la 20°C Aciditate exprimată în acid malic, % min. Impurități minerale insolubile( nisip) Compuși de Cu, mg/kg max. Compuși de Staniu, mg/kg max. Compuși de Plumb 78 79 LUCRAREA 12 OPERAȚII PREGĂTITOARE ÎN VEDEREA DESHIDRATĂRII PRIN USCARE A LEGUMELOR RĂDACINOASE Studenții sunt împărțiți în 6 grupe, fiecare grupă va realiza operația/operațiile precizate pe o fată a cubului. Sarcinile corespunzătoare pentru operațiile de pe fețele cubului sunt prezentate studenților prin fișa de documentare. Fiecare grupă va alege un reprezentant, care va
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
cuva cazanului Respectă normele de igienă și protecție a muncii. Respectă timpul de lucru Colaborează cu membrii echipei pentru îndeplinirea sarcinilor de lucru 106 Numele și prenumele studentului........... Grupa:................... FIȘA DE EVALUARE PENTRU PROFESOR Sarcina de lucru: Realizează opărirea legumelor rădacinoase Nr. crt. Operația Fazele de realizare Punctaj propus Punctaj realizat Normă de timp 1 Execută opărirea legumelor rădacinoase -igienizează cuva cazanului deschide robinetul de evacuare a condensului introduce apă în cuva cazanului -închide robinetul de evacuare condens și deschide robinetul
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
pentru îndeplinirea sarcinilor de lucru 106 Numele și prenumele studentului........... Grupa:................... FIȘA DE EVALUARE PENTRU PROFESOR Sarcina de lucru: Realizează opărirea legumelor rădacinoase Nr. crt. Operația Fazele de realizare Punctaj propus Punctaj realizat Normă de timp 1 Execută opărirea legumelor rădacinoase -igienizează cuva cazanului deschide robinetul de evacuare a condensului introduce apă în cuva cazanului -închide robinetul de evacuare condens și deschide robinetul de alimentare cu abur -alimentează cazanul cu produs , când temperatura apei are valoarea prescrisa opărește produsul în timpul prescris
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
fructe............................................................... .......... 65 -70 65 66 LUCRAREA 11 Analiza și controlul calității produselor concentrate obținute din fructe............................................................................ ......................................................... Analiza dulceții, a gemurilor, a pastelor și a jeleurilor de fructe.......................................... 71 -78 71 LUCRAREA 12 - Operații pregătitoare în vederea deshidratării prin uscare a legumelor rădacinoase................................................................. ....................................... 79 80 LUCRAREA 13 Conservarea produselor din carne și pește....................................... 1.Analiza conservelor de carne în suc propriu...................................................................... 2.Analiza conservelor de pește și a icrelor............................................................... 81 88 81 LUCRAREA 14 - Fișa de documentare privind calculul capacității de producție în
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
transport, inventar gospodăresc și unelte înregistrate în evidențele unității, materii prime, materiale, combustibili, semifabricate, produse finite și produse animaliere, din momentul dobîndirii sau al producerii bunurilor; ... c) pentru furaje, produse agricole și viticole, din momentul recoltării lor (secerișului, culesului, scoaterii rădacinoaselor), iar pentru recolta livezilor, din momentul înmagazinării ei; ... d) pentru culturile agricole însămînțate, în caz de pagube produse de ploaie torențiala inclusiv efectele indirecte ale acesteia, precum și de prăbușire sau alunecare de teren, din momentul însămînțării lor, iar în caz
DECRET Nr. 471 din 20 decembrie 1971 *** Republicat cu privire la asigurările de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106338_a_107667]
-
momentul cînd nu mai aparțin asiguratului sau de cînd nu mai pot fi folosite pentru locuit ori pentru vreo altă destinație economică din cauza degradării sau ruinării; ... b) pentru culturile agricole și rodul viilor, din momentul recoltării lor (secerișului, culesului, scoaterii rădacinoaselor); ... c) pentru toate celelalte bunuri cuprinse în asigurare, din momentul, după caz, al consumării, scoaterii din evidente sau ieșirii lor din gospodărie, ori de cînd nu mai pot fi folosite potrivit cu destinația lor din cauza degradării. ... Articolul 12 Sumele la care
DECRET Nr. 471 din 20 decembrie 1971 *** Republicat cu privire la asigurările de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106338_a_107667]
-
transport, inventar gospodăresc și unelte înregistrate în evidențele unității, materii prime, materiale, combustibili, semifabricate, produse finite și produse animaliere, din momentul dobîndirii sau al producerii bunurilor; ... c) pentru furaje, produse agricole și viticole, din momentul recoltării lor (secerișului, culesului, scoaterii rădacinoaselor), iar pentru recolta livezilor, din momentul înmagazinării ei; ... d) pentru culturile agricole însămînțate, în caz de pagube produse de ploaie torențiala inclusiv efectele indirecte ale acesteia, precum și de prăbușire sau alunecare de teren, din momentul însămînțării lor, iar în caz
DECRET Nr. 471 din 20 decembrie 1971 *** Republicat cu privire la asigurările de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106339_a_107668]
-
momentul cînd nu mai aparțin asiguratului sau de cînd nu mai pot fi folosite pentru locuit ori pentru vreo altă destinație economică din cauza degradării sau ruinării; ... b) pentru culturile agricole și rodul viilor, din momentul recoltării lor (secerișului, culesului, scoaterii rădacinoaselor); ... c) pentru toate celelalte bunuri cuprinse în asigurare, din momentul, după caz, al consumării, scoaterii din evidente sau ieșirii lor din gospodărie, ori de cînd nu mai pot fi folosite potrivit cu destinația lor din cauza degradării. ... Articolul 12 Sumele la care
DECRET Nr. 471 din 20 decembrie 1971 *** Republicat cu privire la asigurările de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106339_a_107668]
-
îmbrăcați în hainele lor specifice.” * Se înnoptase de-abinelea. Luminile de la ferestrele bucătăriilor din blocul de vis a vis se stingeau pe rând. Țină pregătind cină povestea despre nepoate. Eu ascultăm, dar gândul îmi era la român. Mâncarăm că de obicei rădacinoase date pe râzătoare și apoi m-am retras în camera mea. Priveam pe fereastră și mă întrebam ce fac oamenii la acea oră în camerele în care pâlpâia lumină albastră-siderală a televizoarelor. M-am întins în pat și am adormit
GEAMĂNUL DIN OGLINDĂ, ROMAN, A ŞAPTEA ZI de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 320 din 16 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/357073_a_358402]
-
atacurile de cord, prin conținutul de calciu, fier și caroten. 68. Ridichea. Apară împotriva atacurilor de inimă. 69. Portocalele. Conțin vitamina C, care scade valoarea colesterolului din sânge, În plus, are și puține calorii. 70. Morcovul. Acidul folic și bioflavonoidele rădacinoasei protejează inima. 71. Peștele. Acizii grași Omega 3 apară sistemul vascular de inflamații și de calcifieri. 72. Ceapă. Scade presiunea sângelui, îmbunătățește activitatea inimii și circulația. 73. Usturoiul. Alicina conținuta previne accidentele vasculare cerebrale. 74. Usturoiul sălbatic. Substanțele sale curată
CELE MAI SĂNĂTOASE ALIMENTE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359942_a_361271]
-
mare de salată de crudități, care se servește în două reprize, într-un interval de maximum 3 ore de la preparare (după această perioadă de timp, vegetalele se oxidează și nu mai pot fi consumate). Salată se prepară prin amestecarea tuturor rădacinoaselor rase, a frunzelor mărunțite și a legumelor ce se găsesc pe piață în sezonul respectiv, si anume: a) În prima repriză, salată se realizează din tot ceea ce crește de la nivelul solului în sus, si anume: salată, mărar, pătrunjel, leuștean, tarhon
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
aceste salate se adaugă ulei dublu filtrat (presat la rece) sau ulei de măsline, maioneza proaspătă sau brânză cu smântână. La salată cu frunze se mai adaugă zeama de lămâie sau grapefruit, fructe de cătina proaspete, iar la cea de rădacinoase, oțet de mere și miere de albine. Aceste salate se pot consumă cu cas, telemea de vacă sau de oaie, măsline, icre frecate cu puțin muștar și ulei presat la rece, turte de făină integrală, cu multe tarate, preparate și
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
grâu, soia, mei, orez nedecorticat, năut, după ce au fost înmuiate 24 de ore în apă. În cazul în care se preferă o singură masă la prânz, se servește alternativ: o zi salată de frunze și în ziua următoare salată de rădacinoase. În încheierea mesei, se mai servesc 3-4 lingurițe de grâu încolțit, semințe de floarea-soarelui și semințe de dovleac (crude). C. Seară Se poate repeta rețetă de dimineață, înlocuind nucile cu alune de pădure sau, după preferință, se poate consumă numai
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
de albine. Această salată se consumă proaspătă, în ziua respectivă, fără pâine. Se mai pot consumă cartofi copți cu unt românesc și telemea, dar tot fără pâine. O dată pe săptămână se mai poate consumă peste la cuptor, cu salată de rădacinoase sau mămăliguța cu telemea și unt românesc sau brânză de vaci cu smântână. ALTE SFATURI Deosebit de cele prezentate mai sus, se vor avea în vedere următoarele: * Pentru eliminarea toxinelor, se vor consuma zilnic minimum 2 litri de lichide, si anume
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
avea în vedere următoarele: * Pentru eliminarea toxinelor, se vor consuma zilnic minimum 2 litri de lichide, si anume: zeama de tarate amestecata cu zeama care se obține prin păstrarea în apă, de seară până dimineață, a cojilor rezultate din curățirea rădacinoaselor ce intră în componență salatei de crudități (2 pahare de 250 ml cu 1/2 oră înainte de micul dejun și alte 2 pahare între celelalte mese). * Se interzice consumarea hranei care a stat mai mult de trei ore după ce a
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
pofta de băuturi reci Ai nevoie de mangan Pe care il găsești în alune, nuci, arahide, ananas, coacăz negru Dacă ai anumite pofte în perioada premenstruala Ai nevoie de zinc Pe care il găsești în carne roșie, fructe de mare, rădacinoase, salată, legume cu frunze Dacă îți este mai mereu foame Ai nevoie de: - siliciu pe care il găsești în nuci, semințe - tirozina pe care o găsești în suplimentele de vitamina C, portocale,verdețuri , legume și fructe roșii - tryptophan pe care
POFTELE ŞI APA de SURSĂ NEPRECIZATĂ în ediţia nr. 61 din 02 martie 2011 [Corola-blog/BlogPost/341691_a_343020]
-
la 20°C Aciditate exprimată în acid malic, % min. Impurități minerale insolubile( nisip) Compuși de Cu, mg/kg max. Compuși de Staniu, mg/kg max. Compuși de Plumb 78 79 LUCRAREA 12 OPERAȚII PREGĂTITOARE ÎN VEDEREA DESHIDRATĂRII PRIN USCARE A LEGUMELOR RĂDACINOASE Studenții sunt împărțiți în 6 grupe, fiecare grupă va realiza operația/operațiile precizate pe o fată a cubului. Sarcinile corespunzătoare pentru operațiile de pe fețele cubului sunt prezentate studenților prin fișa de documentare. Fiecare grupă va alege un reprezentant, care va
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
cuva cazanului Respectă normele de igienă și protecție a muncii. Respectă timpul de lucru Colaborează cu membrii echipei pentru îndeplinirea sarcinilor de lucru 106 Numele și prenumele studentului........... Grupa:................... FIȘA DE EVALUARE PENTRU PROFESOR Sarcina de lucru: Realizează opărirea legumelor rădacinoase Nr. crt. Operația Fazele de realizare Punctaj propus Punctaj realizat Normă de timp 1 Execută opărirea legumelor rădacinoase -igienizează cuva cazanului deschide robinetul de evacuare a condensului -introduce apă în cuva cazanului -închide robinetul de evacuare condens și deschide robinetul
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
pentru îndeplinirea sarcinilor de lucru 106 Numele și prenumele studentului........... Grupa:................... FIȘA DE EVALUARE PENTRU PROFESOR Sarcina de lucru: Realizează opărirea legumelor rădacinoase Nr. crt. Operația Fazele de realizare Punctaj propus Punctaj realizat Normă de timp 1 Execută opărirea legumelor rădacinoase -igienizează cuva cazanului deschide robinetul de evacuare a condensului -introduce apă în cuva cazanului -închide robinetul de evacuare condens și deschide robinetul de alimentare cu abur -alimentează cazanul cu produs , când temperatura apei are valoarea prescrisa opărește produsul în timpul prescris
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
fructe......................................................................... 65 -70 65 66 LUCRAREA 11 Analiza și controlul calității produselor concentrate obținute din fructe......................................... ............................................... . ............................................ Analiza dulceții, a gemurilor, a pastelor și a jeleurilor de fructe......................................... . 71 -78 71 LUCRAREA 12 - Operații pregătitoare în vederea deshidratării prin uscare a legumelor rădacinoase.................................... ............................................... . .................... 79 80 LUCRAREA 13 Conservarea produselor din carne și pește....................................... 1.Analiza conservelor de carne în suc propriu........................................ .............................. 2.Analiza conservelor de pește și a icrelor............................................................... 81 88 81 LUCRAREA 14 - Fișa de documentare privind calculul capacității de producție în
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
borș Se curăță morcovul, rădăcina de pătrunjel, țelina, 2 cepe tăiate mărunt și se pun la fiert împreună cu osul de porc bine spălat în apă cu puțină sare. În timpul fierberii se ia spumă în permanență. În timp ce fierbe osul cu rădacinoasele se pregătesc perișoarele astfel:orezul se înmoaie într-o ceașcă cu apă caldă, ceapă se toaca mărunt, apoi se amestecă cu carnea tocata, se adăuga sare și piper după gust, apoi se formează perișoarele. Borșul se fierbe separat timp de
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
spontană. Plante aromatice cultivate, precum și colectarea lor din floră spontană. Produse secundare: frunze și vreji, tulpine, gozuri, semințe. 0114 Cultură plantelor de nutreț Perene: fan și masa verde, pășuni și fânețe naturale. Anuale: fan și masa verde, plante pentru însilozare. Rădacinoase pentru nutreț: dovleci furajeri. 0115 Cultură legumelor, bostănoaselor și ciupercilor Legume solano-fructuoase: ardei gras, ardei gogoșar, ardei lung, ardei iute, ardei de boia, pătlăgele vinete, tomate. Legume bostănoase: castraveți, dovlecei, dovleac comestibil. Legume păstăioase: fasole de grădină, mazăre de grădină
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
Legume bostănoase: castraveți, dovlecei, dovleac comestibil. Legume păstăioase: fasole de grădină, mazăre de grădină, bame. Legume, verdețuri și condimente: spanac, salată, ceapă verde, usturoi verde, verdețuri (pătrunjel verde frunze, mărar, leuștean, ștevie, măcriș, loboda), andive, sparanghel, tarhon, cimbru etc. Legume rădacinoase: morcovi, pătrunjel, păstârnac, țelina, sfecla roșie, ridichi, hrean etc. Legume varzoase: varză albă, varză roșie, varză creată, varză de Bruxelles, conopida, gulie. Legume bulboase: ceapă uscată, usturoi uscat, praz. Pepeni verzi și galbeni. Ciuperci de cultură. Produse secundare: vreji, frunze
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
mod obligatoriu pentru consum colectiv sau pentru industrializare. Articolul 4 Circulația cartofului de pe suprafețele contaminate se va face cu respectarea normelor de carantină fitosanitara. Articolul 5 Pe suprafețele contaminate nu se pot cultiva: a) cartofi; ... b) nici o plantă destinată replantării (rădacinoase, puieți, bulboase etc.). ... Articolul 6 Este interzisă deținerea de chisti de Globodera spp. de către orice persoană juridică sau fizică. Articolul 7 (1) Se pot autoriza derogări: a) de la măsurile prevăzute la art. 5 și 6, pentru scopuri științifice, teste și
ORDIN nr. 27 din 2 martie 1999 privind măsurile pentru prevenirea răspândirii şi diminuarea pagubelor produse de nematozii cu chisti (Globodera spp.) la cultura cartofului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/125501_a_126830]
-
0602.99.10 --- Puieți de ananas 19,6 --- Altele: 0602.99.30 ---- Răsaduri de legume și răsaduri de căpșuni 19,6 ---- Altele: ----- Plante de grădină: ------ Arbori, arbuști și tufișuri: 0602.99.41 ------- Forestieri 19,6 ------- Altele: 0602.99.45 -------- Butași rădacinoși și plante tinere 19,6 0602.99.49 -------- Altele 19,6 ------ Alte plante de grădină: 0602.99.51 ------- Plante perene 19,6 0602.99.59 ------- Altele 19,6 ----- Plante de interior: 0602.99.70 ------ Butași rădacinoși și plante tinere, cu excepția
HOTĂRÂRE nr. 1.055 din 22 decembrie 1995 privind taxele vamale de import pentru produse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]