15 matches
-
zahăr este cuprins între 32,01 și maximum 50 g/L; ... g) dulce; conținutul de zahăr este mai mare de 50 g/L. ... (3) Pentru vinurile spumante de calitate cu D.O.C. atât producerea vinului materie primă, cât și refermentarea în butelii se vor efectua în arealul delimitat. ... Articolul 22 (1) Definiția vinurilor perlante, petiante și licoroase este prevăzută în anexa nr. 3 la prezentele norme metodologice. (2) Materiile prime utilizate pentru producerea vinurilor licoroase, respectiv struguri, must, must concentrat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
naționale, este permisă conform art. 15. Articolul 14 Producerea în vederea comercializării cu amănuntul a băuturilor alcoolice nedistilate, care nu sunt reglementate prin norme naționale sau comunitare din punctul de vedere al compoziției fizico-chimice și caracteristicilor organoleptice, obținute prin fermentarea sau refermentarea diferitelor materii prime sau produse de origine agricolă, este permisă conform art. 15. Articolul 15 În vederea producerii băuturilor alcoolice prevăzute la art. 13 și 14, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Direcția de industrie alimentară, va elabora, în condițiile legii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201549_a_202878]
-
denumire de origine controlată sunt produse din vinuri materie primă obținute din soiuri recomandate pentru această direcție de producție, cultivate în areale viticole delimitate. 6. Pentru vinurile spumante cu denumire de origine controlată, atât producerea vinului materie primă, cât și refermentarea în butelii se vor efectua în arealul delimitat. 7. Definiția vinului spumos este prevăzută în anexa nr. 3. B. Vinurile perlante și petiante Din categoria vinurilor cu conținut în dioxid de carbon fac parte și vinurile petiante și vinurile perlante
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
naționale, este permisă conform art. 15. Articolul 14 Producerea în vederea comercializării cu amănuntul a băuturilor alcoolice nedistilate, care nu sunt reglementate prin norme naționale sau comunitare din punctul de vedere al compoziției fizico-chimice și caracteristicilor organoleptice, obținute prin fermentarea sau refermentarea diferitelor materii prime sau produse de origine agricolă, este permisă conform art. 15. Articolul 15 În vederea producerii băuturilor alcoolice prevăzute la art. 13 și 14, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Direcția de industrie alimentară, va elabora, în condițiile legii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201550_a_202879]
-
naționale, este permisă conform art. 15. Articolul 14 Producerea în vederea comercializării cu amănuntul a băuturilor alcoolice nedistilate, care nu sunt reglementate prin norme naționale sau comunitare din punctul de vedere al compoziției fizico-chimice și caracteristicilor organoleptice, obținute prin fermentarea sau refermentarea diferitelor materii prime sau produse de origine agricolă, este permisă conform art. 15. Articolul 15 În vederea producerii băuturilor alcoolice prevăzute la art. 13 și 14, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Direcția de industrie alimentară, va elabora, în condițiile legii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268870_a_270199]
-
naționale, este permisă conform art. 15. Articolul 14 Producerea în vederea comercializării cu amănuntul a băuturilor alcoolice nedistilate, care nu sunt reglementate prin norme naționale sau comunitare din punctul de vedere al compoziției fizico-chimice și caracteristicilor organoleptice, obținute prin fermentarea sau refermentarea diferitelor materii prime sau produse de origine agricolă, este permisă conform art. 15. Articolul 15 În vederea producerii băuturilor alcoolice prevăzute la art. 13 și 14, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Direcția de industrie alimentară, va elabora, în condițiile legii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268868_a_270197]
-
numai în scopul producerii mustului de struguri destinat obținerii mustului concentrat rectificat. Pierderile de materie organică din rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
denumire de origine controlată sunt produse din vinuri materie primă obținute din soiuri recomandate pentru această direcție de producție, cultivate în areale viticole delimitate. 6. Pentru vinurile spumante cu denumire de origine controlată, atât producerea vinului materie primă, cât și refermentarea în butelii se vor efectua în arealul delimitat. 7. Definiția vinului spumos este prevăzută în anexa nr. 3. B. Vinurile perlante și petiante Din categoria vinurilor cu conținut în dioxid de carbon fac parte și vinurile petiante și vinurile perlante
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
naționale, este permisă conform art. 15. Articolul 14 Producerea în vederea comercializării cu amănuntul a băuturilor alcoolice nedistilate, care nu sunt reglementate prin norme naționale sau comunitare din punctul de vedere al compoziției fizico-chimice și caracteristicilor organoleptice, obținute prin fermentarea sau refermentarea diferitelor materii prime sau produse de origine agricolă, este permisă conform art. 15. Articolul 15 În vederea producerii băuturilor alcoolice prevăzute la art. 13 și 14, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Direcția de industrie alimentară, va elabora, în condițiile legii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
naționale, este permisă conform art. 15. Articolul 14 Producerea în vederea comercializării cu amănuntul a băuturilor alcoolice nedistilate, care nu sunt reglementate prin norme naționale sau comunitare din punctul de vedere al compoziției fizico-chimice și caracteristicilor organoleptice, obținute prin fermentarea sau refermentarea diferitelor materii prime sau produse de origine agricolă, este permisă conform art. 15. Articolul 15 În vederea producerii băuturilor alcoolice prevăzute la art. 13 și 14, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Direcția de industrie alimentară, va elabora, în condițiile legii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201546_a_202875]
-
numai în scopul producerii mustului de struguri destinat obținerii mustului concentrat rectificat. Pierderile de materie organică din rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
numai în scopul producerii mustului de struguri destinat obținerii mustului concentrat rectificat. Pierderile de materie organică din rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222939_a_224268]
-
din Unirea Shopping Center, costul unei sticle fiind de 99 lei. Vinul spumant lansat astăzi a fost medaliat de două ori cu aur și este obținut prin metoda tradițională, aceea de fermentare a vinului în propria butelie. Acest proces de refermentare are loc la peste 60 de metri sub stâncă, în cei 4 kilometri de hrube situate la poalele Măgurii Simleului.”, se arată într-un comunicat pe site-ul oficial la clubului. Citește și:
99 de lei pentru o șampanie Steaua. Vezi de unde o poți cumpăra () [Corola-journal/Journalistic/70930_a_72255]
-
o "invenție lexicală" comercială (de pildă prin trunchierea denumirii unei firme) își pierde calitatea de nume propriu, întrucât este întrebuințat cu sensul întregii sintagme, care este, de regulă, denumirea unui produs comercial, artistic etc.: fr. champagne "vin spumos obținut prin refermentarea vinului în sticle închise ermetic" (> rom. șampanie) < [vin de] Champagne (= provincie a Franței unde se cultivă vițe de calitate); fr. cognac "băutură alcoolică tare, obținută prin distilarea anumitor sorturi de vin alb, inițial originare din regiunea Cognac" (denumire răspândită în
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
prisos încălzirea cramelor și evitând fermentările suplimentare de primăvară ale vinurilor tinere. 3. Așa - numitele levuri sulfitice, care sunt sușe capabile să inițializeze repede fermentația chiar la un nivel de valori pH scăzut și să o desăvârșească. 4. Levuri de refermentare rezistente în alcool, care pot iniția o nouă fermentare în vinuri dulci, în ciuda prezenței alcoolului în concentrații de 8-12 vol. %. 5. Levuri pentru vinuri spumante. 6. Așa - numitele levuri Sherry (de Herez) care, prin accesul aerului după fermentația alcoolică, formează
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]