6 matches
-
considerat o ciupercă de calitate superioară ca aromă și textură. Carnea este albă, tare, cu gust ușor de alune și carne, cu miros plăcut și textură fină și cremoasă. Hribii se consumă proaspeți, ușor prăjiți în unt, cu paste, în rizoto, în supe și în multe alte feluri de mâncare. Sunt un articol culinar specific al bucătăriei tradiționale provensale și vieneze, dar și al bucătăriei tradiționale a altor țări. Sunt exportați în toată lumea și, sub formă uscată, ajung în țări unde
Hrib cenușiu () [Corola-website/Science/309377_a_310706]
-
După ani de derivă printre slujbe nesatisfăcătoare, se regăsise în sfârșit într-o vocație pe care nu și-o bănuise niciodată. Atentă să nu încalce confidențialitatea profesională, îi schiță punctele esențiale ale celor mai interesante cazuri, în timp ce pregătiră împreună un rizoto. Până se așezară la masă, Weber nu-și mai amintea decât vag poveștile ei. Mâncară unul lângă altul, așezați pe scaune de bar la masa înaltă de bucătărie, unde-și luaseră împreună mesele cu o plăcere neîntreruptă în ultimii zece
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1902_a_3227]
-
asistentă socială. — Deci unde-i criza? Nu e ca și cum cineva te-ar obliga să-ți respecți niște promisiuni publice. Dacă asta e o chestie care te interesează, unde e vinovăția? Se aplecă spre el și culese o fărâmă rătăcită de rizoto din barba lui. Suntem doar noi doi, Bărbate. Marele public nu trebuie neapărat să știe că tu nu știi ce-i în capul tău. El gemu și scoase e-mailul împăturit din buzunarul pantalonilor lui încă boțiți. Atinse ușor documentul supărător
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1902_a_3227]
-
al meu o plesnisem pe femeia de lângă mine de două ori peste față. —Sunt la regim, dragă, spuse Duggie ferm către Luigi. Abia încap în pantalonii de vară anul ăsta. Așa că am să comand mozzarella prăjită pentru început, iar apoi rizoto de praz cu crab la felul doi. Și o sticlă de Pinot Grigio. E bine alb, Sam? Am dat din cap, scanând cu disperare meniul ca să găsesc ceva care să nu se împotrivească vehement cusăturilor fustei. Am comandat la aperitiv
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2162_a_3487]
-
noua lui soție, Penny Price Stuart. Cei doi au luat aseară cina la ora șapte, la Chez Chef. Nu-i deloc greu să-l mituiești pe recepționerul de la hotel. Potrivit chelnerului care i-a servit, unul din ei a luat rizoto cu somon, celălalt, ciuperci Portabello. După notă, zice, nu-ți poți da seama care ce anume a comandat. Au băut o sticlă de Pinot Noir. Unul din ei a cerut plăcintă cu brânză la desert. Amândoi au băut câte o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1905_a_3230]
-
ceapă ŕ la savoyarde Rumeniți ușor Într-o tigaie rondele groase de ceapă. Garnisiți cu ele felii de pâine prăjită. Adăugați lamele de brânză topită În tigaie. Dați tartinele la cuptor câteva minute și serviți cu jambon crud și castraveți. Rizoto cu cepe mici și busuioc proaspăt Încălziți Într-o cratiță 1 litru de apă cu 1 cub de supă de pui. Tăiați 1 legătură de cepe albe mici și prăjiți-le În ulei de măsline, În altă cratiță. Amestecați bine
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]