333 matches
-
ce rezultă din procesarea cărnii sau din procesarea ulterioară a unor astfel de produse, astfel încât suprafața de tăiere să indice faptul că produsul nu mai are caracteristicile cărnii proaspete; b) tratament - procesul chimic sau fizic, cum ar fi fierberea, afumarea, sărarea, marinarea, conservarea sau deshidratarea ori o combinație a acestor procedee, destinat a prelungi conservarea cărnii sau produselor de origine animală; ... c) fierbere - utilizarea căldurii uscate sau umede prin care se asigură temperatura minimă în centrul geometric al produsului, care să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
ce rezultă din procesarea cărnii sau din procesarea ulterioară a unor astfel de produse, astfel încât suprafața de tăiere să indice faptul că produsul nu mai are caracteristicile cărnii proaspete; b) tratament - procesul chimic sau fizic, cum ar fi fierberea, afumarea, sărarea, marinarea, conservarea sau deshidratarea ori o combinație a acestor procedee, destinat a prelungi conservarea cărnii sau produselor de origine animală; ... c) fierbere - utilizarea căldurii uscate sau umede prin care se asigură temperatura minimă în centrul geometric al produsului, care să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259662_a_260991]
-
Ministerului Afacerilor Interne Lista nr. 1 - Cereale, leguminoase boabe și derivate ale acestora *Font 8* ┌────┬────────────────────────────────────┬──────────────────┬────────────────────────────────────────┐ │Nr. │ Denumirea produselor Felul Felul Felul Felul NOTA 1: 1. Pentru transformarea slăninii crude în slănină sărată se acordă un scăzământ de 5%. 2. La sărarea slăninii crude se folosesc 20 kg sare la 100 kg slănină crudă: pentru conservarea slăninii sărate se folosesc, în plus, 10 kg sare la 100 kg slănină sărată, pentru toată perioada de păstrare. 3. La transformarea slăninii sărate în slănină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/276627_a_277956]
-
la care sunt sensibile animalele din specia în cauză și au fost: 3 [uscate;] 3 sau [sărate în mediu sau în saramură timp de cel puțin paisprezece zile înainte de expediere;] 3 sau [supuse, timp de șapte zile, unui proces de sărare cu sare de mare adiționată cu carbonat de sodiu în proporție de 2%;] 3 sau [uscate timp de patruzeci și două de zile la o temperatură de cel puțin 20°C.]] 3 sau [9.2. au fost: 3 [sărate în
32004R0668-ro () [Corola-website/Law/292909_a_294238]
-
zile la o temperatură de cel puțin 20°C.]] 3 sau [9.2. au fost: 3 [sărate în mediu sau în saramură timp de cel puțin paisprezece zile înainte de expediere;] 3 sau [supuse, timp de șapte zile, unui proces de sărare cu sare de mare adiționată cu carbonat de sodiu în proporție de 2%;]] 3 sau [9.2. au fost sărate la .......................................... (data) înainte de a fi transportate cu vaporul.] 9.3. Lotul a fost ferit de orice contact cu alte produse
32004R0668-ro () [Corola-website/Law/292909_a_294238]
-
au fost sacrificate în vederea eradicării unei epizootii; 9.2. au fost: 3 [uscate;] 3 sau [sărate în mediu uscat sau în saramură timp de cel puțin paisprezece zile înainte de expediere;] 3 sau [supuse, timp de șapte zile, unui proces de sărare cu sare de mare adiționată cu carbonat de sodiu în proporție de 2%;] 3 sau [uscate timp de patruzeci și două de zile la o temperatură de cel puțin 20°C.] 9.3. au fost ferite de orice contact cu
32004R0668-ro () [Corola-website/Law/292909_a_294238]
-
cel puțin paisprezece zile înainte de expediere;] 3 sau [au fost sărate în mediu sau în saramură la data de ...................................... (data) și, conform declarației transportatorului, vor fi transportate cu un vapor, durata transportului fiind astfel stabilită încât să se asigure pentru sărare o perioadă minimă de paisprezece zile înainte ca trofeele să ajungă la punctul de control la frontieră al CE;]] 3 sau [9.2. în cazul trofeelor de vânătoare constând exclusiv din oase, coarne, copite, gheare, coarne de cerb sau dinți
32004R0668-ro () [Corola-website/Law/292909_a_294238]
-
de categoria 3. Proteinele hidrolizate care provin, parțial sau integral, din piei de rumegătoare, au fost produse într-o uzină de prelucrare unde se produc exclusiv proteine hidrolizate printr-o metodă care presupune prelucrarea materiilor prime de categoria 3 prin sărare, tratare cu oxid de calciu și spălare intensivă, urmate de: (i) o expunere a materialelor în cauză la un pH mai mare de 11 timp de peste trei ore, în condiții de temperatură de peste 80°C, apoi la un tratament termic
32004R0668-ro () [Corola-website/Law/292909_a_294238]