115 matches
-
ouă 1. Parametrii microbiologici: după prelucrare toate loturile de produse din ouă vor fi supuse analizelor microbiologice efectuate în baza probelor recoltate din unitatea de producție. Din punct de vedere microbiologic produsele din ouă trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) salmonela: absența în 25 g de produs din ouă sau în 25 ml de produse din ouă; b) alte criterii: ... 1. bacterii aerobe mezofile: M = 10^1/1 g sau 1 ml de produse din ouă; 2. enterobacteriacee: M = 10^2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146120_a_147449]
-
d. INDICATORI BACTERIOLOGICI - Bacterii coliforme totale 10^6 bacte- 1.000.000 rii/100 cmc - Bacterii coliforme fecale 10^4 bacte- 2.000.000 rii/100 cmc - Streptococi fecali 5 x 10^3 bacte- 5.000.000 rii/100 cmc - Salmonela nr./100 cmc 10.000.000 e. INDICATORI FIZICI ----------------- - Temperatura m^3 x °C*) 10 - pH (concentrația ionilor de m^3 x unități 5 hidrogen) PH Nota: Determinarea cantităților de poluanți evacuate și constatate la depășirea valorii medii zilnice se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/168914_a_170243]
-
veterinare privind problemele de sănătate care afectează comerțul cu produse din carne, în unitatea de origine sau în orice altă unitate aprobată de către autoritatea veterinară competența. ... (3) Pentru carnea destinată Finlandei și Suediei se aplică următoarele prevederi referitoare la prezența salmonelei în carnea de pasăre: transportul de carne să fi fost supus unui test microbiologic prin recoltare de probe din unitatea de origine în condițiile stabilite de către autoritatea veterinară centrală. ... Articolul 6 (1) Autoritatea veterinară centrală trebuie să elaboreze lista unităților
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
Regulamentul (CE) nr. 1003/2005 al Comisiei din 30 iunie 2005 de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 2160/2003 al Parlamentului European și al Consiliului cu privire la stabilirea unui obiectiv comunitar de reducere a prevalenței anumitor serotipuri de salmonela în efectivele de reproducere din specia Gallus gallus și de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2160/2003 (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Regulamentul (CE) nr.
32005R1003-ro () [Corola-website/Law/294221_a_295550]
-
eclozionator sau (b) în fermă. Autoritatea competentă aplică una dintre cele două posibilități menționate anterior întregului program de teste și stabilește o procedură care să garanteze că depistarea serotipurilor de salmonela menționate la articolul 1 alineatul (1) (denumite în continuare "salmonela relevante"), în cadrul prelevării de eșantioane realizate la inițiativa exploatantului, este notificată de îndată autorității competente de către exploatant, de specialistul în eșantionare sau de laboratorul care efectuează analizele. 2.1.2. Prelevarea de eșantioane în cadrul controalelor oficiale Fără a aduce atingere
32005R1003-ro () [Corola-website/Law/294221_a_295550]
-
de apă peptonată tamponată, preîncălzită la temperatura camerei; (d) se continuă cultura eșantionului prin utilizarea metodei de depistare menționate la punctul 3.2. 3.2. Metoda de detectare Trebuie să se utilizeze metoda recomandată de laboratorul comunitar de referință pentru salmonela situat la Bilthoven, în Țările de Jos. Această metodă este o modificare a normei ISO 6579 (2002). Se utilizează un mediu semisolid (MSRV) ca mediu de îmbogățire selectiv unic. Acest mediu semisolid trebuie să fie incubat la o temperatură de
32005R1003-ro () [Corola-website/Law/294221_a_295550]
-
special analiza eșantionului de fecale) nu contribuie în mod determinant la prevenirea transmiterii bolilor infecțioase consumatorului prin intermediul cărnii, cărnii de pasăre sau preparatelor din carne; altfel spus, examenul periodic al fecalelor și al urinei membrilor personalului pentru a descoperi eventuale salmonele și shigella nu se mai impune. Acest examen nu trebuie efectuat decât dacă există motive epidemiologice sau clinice pentru a-l face. E. Certificat medical pentru persoanele care se angajează în unitățile sectorului alimentar (Se completează în prezența medicului) Nume
jrc1169as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86308_a_87095]
-
M = 5 000 la 1 g și probele reprezentative ale reziduurilor de digestie sau de compost prelevate în cursul sau la termenul de reducere a stocurilor din cadrul instalației de biogaz sau al instalației de compostare trebuie să îndeplinească următoarele norme: Salmonele: absență la 25 g: n = 5; c = 0; M = 0 unde: n = numărul probelor de testat; m = valoarea-prag pentru numărul de bacterii. Rezultatul este considerat ca satisfăcător dacă numărul bacteriilor din toate probele nu este mai mare de m; M
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
și M, proba fiind în continuare considerată acceptabilă în cazul în care numărul bacteriilor din celelalte probe este mai mic sau egal cu m. Reziduurile de digestie sau compost, care nu îndeplinesc cerințele prezentului capitol, sunt retransformate și, în cazul salmonelelor, manipulate sau eliminate în conformitate cu instrucțiunile autorității competente." 2. Punctul II A 5 capitolul III din anexa VIII se înlocuiește cu următorul text: "(5) Introducerea pe piață a gunoiului de grajd transformat și a produselor transformate pe bază de gunoi de
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
1 000 la 1 g și Probele reprezentative de reziduuri de gunoi de grajd, în cursul sau la termenul de reducere a stocurilor din instalația de produse tehnice, instalația de biogaz sau instalația de compostare trebuie să îndeplinească următoarele norme: Salmonele: absență la 25 g: n = 5; c = 0; m = 0; M = 0 unde: n = numărul probelor de testat; m = valoarea-prag a numărului de bacterii. Rezultatul este considerat satisfăcător în cazul în care numărul bacteriilor din toate probele nu este mai
32006R0208-ro () [Corola-website/Law/295139_a_296468]
-
d. INDICATORI BACTERIOLOGICI - Bacterii coliforme totale 10^6 bacte- 1.000.000 rii/100 cmc - Bacterii coliforme fecale 10^4 bacte- 2.000.000 rii/100 cmc - Streptococi fecali 5 x 10^3 bacte- 5.000.000 rii/100 cmc - Salmonela nr./100 cmc 10.000.000 e. INDICATORI FIZICI ----------------- - Temperatura m^3 x °C*) 10 - pH (concentrația ionilor de m^3 x unități 5 hidrogen) PH Nota: Determinarea cantităților de poluanți evacuate și constatate la depășirea valorii medii zilnice se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/168915_a_170244]
-
numărătoarea este efectuată în mediu lichid. m(2)= pragul limită sub care toate rezultatele sunt considerate satisfăcătoare. Consiliul, decizând asupra propunerii Comisiei, va proceda înainte de 31 decembrie 1995 la o reexaminare a criteriilor microbiologice aplicabile preparatelor din carne în ceea ce privește absența salmonelelor. ANEXA V CERTIFICAT DE SALUBRITATE PENTRU PREPARATELE DIN CARNE (1) Nr. : ..................... Țara expeditoare: Ministerul: .......................................................................................................... Serviciul: ............................................................................................................ Referință I. Identificarea preparatelor din carne Produs preparat din carne de: ................................................................. (specia de animal) Natura produsului (3): .............................................................................. Natura ambalajului: Numărul pieselor sau unităților de ambalaj
jrc2507as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87661_a_88448]
-
funcției fizice și mintale. și 4) Gastroenterite Prezența a cel puțin unul din următoarele semne / simptome: - două sau mai multe scaune apoase peste cele obișnuite în 24 ore; - două sau mai multe vomismente / vomă în 24 ore; - coprobacteriologie pozitivă pentru Salmonela sp. Shigella sp., E. coli 0157:H7, Camphylobacter sp. sau rezultate pozitive pentru toxine microbiene specifice (de ex. C. difficile, etc.) și semne relevante pentru gastroenterită infecțioasă (greață, vărsături, scaune diareice, jenă sau durere în regiunea abdominală.) 5) Infecțiile cutanate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180665_a_181994]
-
Finlanda și Suedia. Aceste garanții trebuie să fie echivalente celor pe care Finlanda și Suedia le fac respectiv operaționale în cadru național. Deciziile corespunzătoare sunt adoptate înaintea datei intrării în vigoare a Tratatului de adeziune. Articolul 9 ter 1. În ceea ce privește salmonelele și în așteptarea adoptării unei reglementări comunitare, Finlanda și Suedia poate supune Comisiei un program operațional cu privire la efectivele de găini ouătoare (păsări de producție crescute în scopul producerii de ouă de consum). 2. Comisia examinează programele operaționale. Urmare a acestui
jrc1618as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86763_a_87550]
-
de poliție sanitară, în conformitate cu legislația comunitară, din cauza unui focar de boală la care sunt sensibile păsările. 2. Dispozițiile Articolelor 6 și 9 bis nu se aplică păsărilor prevăzute în paragraful 1(e). Articolul 10 ter (6) 1. În materie de salmonele și pentru serotipurile care nu sunt menționate în Anexa II, capitolul III (A), expedierile de păsări pentru sacrificare, cu destinația Finlanda și Suedia sunt supuse unui test microbiologic prin eșantionare în unitățile de origine conform regulilor care se vor de
jrc1618as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86763_a_87550]
-
Decizia Comisiei din 29 septembrie 2006 privind o contribuție financiară a Comunității pentru un studiu de referință cu privire la prevalența salmonelei la porcinele destinate abatorizării, care va fi realizat în statele membre [notificată cu numărul C(2006) 4306] (2006/668/CE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Decizia 90/424/CEE a
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
acțiunile tehnice și științifice necesare pentru dezvoltarea legislației în domeniul sanitar-veterinar, precum și pentru dezvoltarea învățământului sau formării veterinare. (2) În conformitate cu articolul 4 al Regulamentului (CE) nr. 2160/2003 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 noiembrie 2003 privind controlul salmonelei și al altor agenți zoonotici specifici, prezenți în rețeaua alimentară 2, un obiectiv comunitar trebuie stabilit pentru reducerea prevalenței salmonelei la efectivele de porcine destinate abatorizării până la sfârșitul anului 2007. (3) La cererea Comisiei, Grupul științific pentru riscuri biologice al
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
articolul 4 al Regulamentului (CE) nr. 2160/2003 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 noiembrie 2003 privind controlul salmonelei și al altor agenți zoonotici specifici, prezenți în rețeaua alimentară 2, un obiectiv comunitar trebuie stabilit pentru reducerea prevalenței salmonelei la efectivele de porcine destinate abatorizării până la sfârșitul anului 2007. (3) La cererea Comisiei, Grupul științific pentru riscuri biologice al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (AESA) adoptă un aviz cu privire la "opțiunile de evaluare și atenuare a riscurilor salmonelei în producția
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
reducerea prevalenței salmonelei la efectivele de porcine destinate abatorizării până la sfârșitul anului 2007. (3) La cererea Comisiei, Grupul științific pentru riscuri biologice al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (AESA) adoptă un aviz cu privire la "opțiunile de evaluare și atenuare a riscurilor salmonelei în producția porcină" în cadrul reuniunii sale din 16 martie 2006. Acest aviz propune specificații tehnice pentru un studiu de referință cu privire la prevalența salmonelei la porcinele pentru îngrășare din UE. (4) Pentru stabilirea unui obiectiv comunitar, ar trebui să fie disponibile
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (AESA) adoptă un aviz cu privire la "opțiunile de evaluare și atenuare a riscurilor salmonelei în producția porcină" în cadrul reuniunii sale din 16 martie 2006. Acest aviz propune specificații tehnice pentru un studiu de referință cu privire la prevalența salmonelei la porcinele pentru îngrășare din UE. (4) Pentru stabilirea unui obiectiv comunitar, ar trebui să fie disponibile date comparabile cu privire la prevalența salmonelei la efectivele de porcine destinate abatorizării din statele membre. Astfel de informații nefiind disponibile, trebuie realizat un studiu
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
reuniunii sale din 16 martie 2006. Acest aviz propune specificații tehnice pentru un studiu de referință cu privire la prevalența salmonelei la porcinele pentru îngrășare din UE. (4) Pentru stabilirea unui obiectiv comunitar, ar trebui să fie disponibile date comparabile cu privire la prevalența salmonelei la efectivele de porcine destinate abatorizării din statele membre. Astfel de informații nefiind disponibile, trebuie realizat un studiu special pentru monitorizarea prevalenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării pe o perioadă adecvată, pentru a se lua în considerare posibile variații sezoniere
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
din UE. (4) Pentru stabilirea unui obiectiv comunitar, ar trebui să fie disponibile date comparabile cu privire la prevalența salmonelei la efectivele de porcine destinate abatorizării din statele membre. Astfel de informații nefiind disponibile, trebuie realizat un studiu special pentru monitorizarea prevalenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării pe o perioadă adecvată, pentru a se lua în considerare posibile variații sezoniere. (5) AESA recomandă eșantionarea la nivelul abatoarelor prin prelevarea de limfonoduri ileo-cecale în vederea determinării prezenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării. Prin urmare, această
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
realizat un studiu special pentru monitorizarea prevalenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării pe o perioadă adecvată, pentru a se lua în considerare posibile variații sezoniere. (5) AESA recomandă eșantionarea la nivelul abatoarelor prin prelevarea de limfonoduri ileo-cecale în vederea determinării prezenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării. Prin urmare, această metodă ar trebui utilizată ca un instrument de monitorizare a prevalenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării. De asemenea, este oportună utilizarea acestui studiu de referință pentru evaluarea efectului contaminării porcilor în timpul transportului și
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
lua în considerare posibile variații sezoniere. (5) AESA recomandă eșantionarea la nivelul abatoarelor prin prelevarea de limfonoduri ileo-cecale în vederea determinării prezenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării. Prin urmare, această metodă ar trebui utilizată ca un instrument de monitorizare a prevalenței salmonelei la porcinele destinate abatorizării. De asemenea, este oportună utilizarea acestui studiu de referință pentru evaluarea efectului contaminării porcilor în timpul transportului și adăpostirii, precum și al contaminării carcaselor în timpul procesului de abatorizare prin eșantionarea de la acestea. În afară de aceasta, metodele serologice elaborate pentru
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]
-
studiu de referință pentru evaluarea efectului contaminării porcilor în timpul transportului și adăpostirii, precum și al contaminării carcaselor în timpul procesului de abatorizare prin eșantionarea de la acestea. În afară de aceasta, metodele serologice elaborate pentru evaluarea stării porcilor cu privire la salmonela pot fi utilizate pentru monitorizarea salmonelei la porci în cadrul programelor de control naționale care trebuie aplicate în conformitate cu articolul 5 din Regulamentul (CE) nr. 2160/2003. (6) Mai multe state membre s-au oferit în mod voluntar să realizeze analize suplimentare prin efectuarea de prelevări de la carcase
32006D0668-ro () [Corola-website/Law/294939_a_296268]