27 matches
-
animală, destinate alimentației umane, corespunzătoare în ceea ce privește amenajarea, echipamentul și utilajele. 5. Unități pentru prelucrarea cărnii și a subproduselor din carne - unități dotate pentru obținerea produselor din carne care, în timpul procesului tehnologic, au fost supuse unui tratament prin fierbere, deshidratare, sărare, saramurare sau afumare: - fabrică pentru preparate din carne; - atelier pentru preparate din carne; - carmangerie. 6. Fabrică pentru conserve din carne - unitate construită și dotată pentru prelucrarea cărnii sau a subproduselor comestibile, ambalate în recipiente etanșe și supuse sterilizării la temperaturi de peste
ORDIN nr. 103 din 6 noiembrie 1998 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condiţiile sanitare veterinare şi procedura de autorizare sanitară veterinara de funcţionare a unităţilor supuse controlului sanitar veterinar şi privind aprobarea efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala şi cu alte produse supuse controlului sanitar veterinar. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/122547_a_123876]
-
a cărnii în piese tranșate, ambalarea, depozitarea și conservarea prin frig, livrarea acestora 5. Fabrică pentru preparate din carne, atelier pentru preparate din carne (carmangerie) Activitate: recepționarea, prelucrarea și procesarea cărnii, a subproduselor din carne prin tratament termic, deshidratare, sărare, saramurare sau afumare, depozitarea și livrarea acestora 6. Fabrică pentru conserve din carne Activitate: recepționarea, prelucrarea și procesarea cărnii sau a subproduselor comestibile, ambalarea produselor în recipiente etanșe, supuse sterilizării la temperaturi de peste 100 grade C, depozitarea și livrarea acestora 7
ORDIN nr. 103 din 6 noiembrie 1998 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condiţiile sanitare veterinare şi procedura de autorizare sanitară veterinara de funcţionare a unităţilor supuse controlului sanitar veterinar şi privind aprobarea efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala şi cu alte produse supuse controlului sanitar veterinar. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/122547_a_123876]
-
muncii depuse; e) prin comercializare se înțelege actul de vânzare-cumpărare a resurselor naturale prevăzute la art. 1 alin. (2) și (3); ... f) prin stare semiprelucrata se înțelege starea obținută în urmă oricăreia dintre operațiunile de uscare, măcinare, presare, fierbere, congelare, saramurare, eviscerare și jupuire; ... g) prin autorizare se înțelege eliberarea de către autoritățile pentru protecția mediului, potrivit competențelor legale pe care le au, a autorizațiilor, acordurilor și permiselor, în conformitate cu dispozițiile prevăzute de lege și de actele juridice internaționale la care România este
PROCEDURA din 16 martie 2000 de autorizare a activităţilor de recoltare, capturare şi/sau de achiziţie şi comercializare pe piaţa interna sau la export a plantelor şi animalelor din flora şi fauna sălbatică, precum şi a importului acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/128430_a_129759]
-
alin. (2) și (3), direct de la persoanele fizice care desfășoară activități de recoltare/capturare, pentru care acestea primesc contravaloarea muncii depuse; e) prin stare semiprelucrata se înțelege starea obținută în urmă oricăreia dintre operațiunile de uscare, măcinare, presare, fierbere, congelare, saramurare, eviscerare și jupuire. Articolul 3 (1) Persoanele fizice care recoltează plante sau capturează animale din floră și fauna sălbatică, în scopul comercializării acestora către populație pe piața internă, în stare vie, proaspătă sau semiprelucrata, vor solicita eliberarea autorizației de mediu
PROCEDURA DE AUTORIZARE din 6 iulie 2001 a activităţilor de recoltare, capturare şi/sau de achiziţie şi comercializare pe piaţa interna sau la export a plantelor şi animalelor din flora şi fauna sălbatică, precum şi a importului acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135897_a_137226]
-
rămîn să fie utilizate ca atare vor fi depozitate și conservate în mod corespunzător, evitindu-se orice formă de risipă. Aceste nutrețuri vor fi pregătite în cantitățile necesare consumului zilnic sau pe perioade scurte, prin tocare și tratare cu substanțe chimice, saramurare sau alte procedee tehnice, cu ajutorul cărora să se mărească valoarea nutritiva, gradul de consum și digestibilitatea. Articolul 26 Unitățile economice socialiste care, în procesul de producție, realizează subproduse -șroturi, tarate, borhoturi, tăiței de sfecla -, sau deșeuri cu valoare nutritiva ce
LEGE nr. 2 din 1 aprilie 1982 privind organizarea producerii şi folosirii rationale a resurselor de nutreturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141866_a_143195]
-
separate de cele în care se execută alte activități și suficient de îndepărtate. ... b) Sarea folosită pentru tratarea produselor din pescuit trebuie să fie curată și astfel depozitată încât să excludă contaminarea; ea nu poate fi refolosita. ... c) Bazinele de saramurare sau orice container trebuie să fie astfel construit încât să evite orice sursă de poluare în timpul saramurării sau sărarii. ... d) Bazinele și spațiile de saramurare trebuie să fie curățate înainte de utilizare. ... 7. Produse din crustacee și moluște cu cochilie preparate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 25 iulie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea produselor din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144050_a_145379]
-
tratarea produselor din pescuit trebuie să fie curată și astfel depozitată încât să excludă contaminarea; ea nu poate fi refolosita. ... c) Bazinele de saramurare sau orice container trebuie să fie astfel construit încât să evite orice sursă de poluare în timpul saramurării sau sărarii. ... d) Bazinele și spațiile de saramurare trebuie să fie curățate înainte de utilizare. ... 7. Produse din crustacee și moluște cu cochilie preparate ────────────────────────────────────────────────────────── Prepararea crustaceelor și moluștelor cu cochilie se efectuează după cum urmează: a) orice preparare este urmată rapid de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 25 iulie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea produselor din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144050_a_145379]
-
și astfel depozitată încât să excludă contaminarea; ea nu poate fi refolosita. ... c) Bazinele de saramurare sau orice container trebuie să fie astfel construit încât să evite orice sursă de poluare în timpul saramurării sau sărarii. ... d) Bazinele și spațiile de saramurare trebuie să fie curățate înainte de utilizare. ... 7. Produse din crustacee și moluște cu cochilie preparate ────────────────────────────────────────────────────────── Prepararea crustaceelor și moluștelor cu cochilie se efectuează după cum urmează: a) orice preparare este urmată rapid de răcire. În acest scop se utilizează apă potabilă
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 25 iulie 2002 privind condiţiile sanitare veterinare pentru producerea şi comercializarea produselor din pescuit. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144050_a_145379]
-
au trecut drept corespunzătoare, ca rezultat al acestei inspecții, pentru tăiere în sensul acestei legislații; 2. produse printr-un proces de productie care implică măsuri corespunzătoare pentru a minimiza contaminarea pieilor tăbăcite și netăbăcite, prepararea pieilor tăbăcite și netăbăcite prin saramurare, tratare cu văr și spălare intensă, urmată de expunerea materialului la un pH 11 pentru mai mult de 3 ore la o temperatură 80°C și urmată de tratament termic la o temperatură 140°C pentru 30 de minute la
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 16 ianuarie 2002 de stabilire a Listei cuprinzând ingredientele a căror utilizare este interzisă în nutreturile combinate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139677_a_141006]
-
salubritatea acestora. Articolul 8 1. Crustaceele (raci, homari, languste etc.) se prelucrează sau se comercializează în stare vie, iar homarul și langusta se pot comercializa și în stare congelată. 2. În cazul prelucrării sub formă de cozi, prin congelare sau saramurare, acestea trebuie să fie întregi, cu aspect curbat, dovadă că exemplarele au fost introduse la fiert în stare vie. De asemenea, fiecare bucată trebuie să prezinte urma inciziei dorsale prin care s-a scos intestinul. Suprafața trebuie să fie curată
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
pentru tăiere, ca rezultat al unei astfel de inspecții efectuate în conformitate cu normă sanitară veterinară menționată; și care (îi) au fost obținute printr-un proces de productie care implică măsuri corespunzătoare pentru minimalizarea contaminării pieilor prelucrate sau neprelucrate, procesarea pieilor prin saramurare, tanare, tratare cu apă de văr și spălarea puternică a materialului, urmate de expunerea la un pH mai mare de 11 timp de mai mult de 3 ore la o temperatură mai mare de 80°C și de un tratament
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 20 iunie 2003 privind circulaţia furajelor combinate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151618_a_152947]
-
comercializarea cărnii proaspete" și în urma acestei inspecții, au fost declarate apte pentru tăiere, în scopurile menționatei norme sanitare veterinare; și îi. au fost produse printr-un procedeu de fabricație care implică măsuri corespunzătoare, pentru minimizarea contaminării pieilor: pregătirea pieilor prin saramurare, tratare cu văr și spălare abundență, urmată de expunerea produsului la un pH de pește 11, pentru o perioadă de cel putin 3 ore, la o temperatură de cel putin 80°C și urmată de un tratament termic la 140
ORDIN nr. 507 din 5 august 2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152475_a_153804]
-
comercializarea cărnii proaspete" și în urma acestei inspecții, au fost declarate apte pentru tăiere, în scopurile menționatei norme sanitare veterinare; și îi. au fost produse printr-un procedeu de fabricație care implică măsuri corespunzătoare, pentru minimizarea contaminării pieilor: pregătirea pieilor prin saramurare, tratare cu var și spălare abundentă, urmată de expunerea produsului la un pH de peste 11, pentru o perioadă de cel puțin 3 ore, la o temperatură de cel puțin 80°C și urmată de un tratament termic la 140°C
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 5 august 2003 privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153786_a_155115]
-
și ale căror carcase sunt declarate proprii pentru consum uman după inspecția ante- si post-mortem; ... d) să fie obținute printr-un proces de productie care cuprinde măsuri corespunzătoare pentru a reduce contaminarea pieilor netăbăcite și tăbăcite, pregătirea materiilor prime prin saramurare, tratare cu văr și spălare intensivă urmată de o expunere a materialului la un pH 11 pentru mai mult de 3 ore, la o temperatură mai mare de 80°C, si urmată de un tratament termic la o temperatură mai
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 15 ianuarie 2002 cu privire la măsurile de control suplimentare pentru implementarea Normei sanitare veterinare cu privire la unele măsuri de protecţie în ceea ce priveşte encefalopatiile spongiforme transmisibile şi furajarea animalelor cu proteina animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140852_a_142181]
-
inspecții, s-a constatat că respectivele animale erau corespunzătoare pentru sacrificare în sensul acestui regulament; și care (îi) au fost obținute printr-un proces de productie care implică măsuri corespunzătoare pentru minimalizarea contaminării pieilor prelucrate sau neprelucrate, procesarea pieilor prin saramurare, tanare, tratare cu apă de văr și spălarea puternică a materialului, urmate de expunerea la un pH mai mare de 11 timp de mai mult de 3 ore la o temperatură mai mare de 80°C și de un tratament
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 30 ianuarie 2007 privind circulaţia furajelor combinate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185010_a_186339]
-
veterinar oficial, conform prevederilor legale în vigoare, si găsite clinic sănătoase pentru tăiere; și (îi) sunt produse printr-un proces de productie ce implică măsuri corespunzătoare pentru a minimiza contaminarea pieilor tăbăcite și netăbăcite, prepararea pieilor tăbăcite și netăbăcite prin saramurare și tratare cu văr și spălare intensivă, urmată de expunerea materialului la un pH 11 timp de 3 ore la o temperatură 80°C și de un tratament termic la o temperatură 140°C, timp de 30 de minute la
NORMA SANITARA VETERINARA din 3 aprilie 2002 (*actualizata*) privind stabilirea regulilor de prevenire, control şi eradicare a unor encefalopatii spongiforme transmisibile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172361_a_173690]
-
resurselor naturale prevăzute la art. 1 alin. (2) direct de la persoanele fizice care desfășoară activități de recoltare/capturare, pentru care acestea primesc contravaloarea muncii depuse; ... h) stare semiprelucrată - starea obținută în urma oricăreia dintre operațiile de uscare, măcinare, presare, fierbere, congelare, saramurare, eviscerare, jupuire etc.; ... i) autoritate competentă pentru emiterea autorizațiilor pentru recoltare/capturare și/sau achiziție și/sau comercializare, menționată la art. 3, 4, 5 și 6, - autoritatea publică teritorială pentru protecția mediului, respectiv agențiile județene pentru protecția mediului, iar pentru
PROCEDURĂ din 11 aprilie 2008 (*actualizată*) de autorizare a activităţilor de recoltare, capturare şi/sau achiziţie şi/sau comercializare, pe teritoriul naţional sau la export, a florilor de mină, a fosilelor de plante şi fosilelor de animale vertebrate şi nevertebrate, precum şi a plantelor şi animalelor din flora şi, respectiv, fauna sălbatice şi a importului acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197525_a_198854]
-
în activitatea de topire grăsimi; ... d) personalul care lucrează în laboratorul chimic de microbiologie și trichinoscopie; ... e) personalul care lucrează în activitatea de colectări par, coarne, copite, mățărie, subproduse; ... f) personalul care lucrează la prepararea mezelurilor și la depozitul de saramurare; ... g) personalul care lucrează în activitatea de sacrificare, tranșare și ambalare, igienizare. ... 2. Condiții penibile a) personalul care lucrează în activitatea de colectări deșeuri; ... b) personalul care lucrează în secția de mățărie-abator. ... C. Condiții specifice industriei laptelui 1. Condiții nocive
CONTRACT DE MUNCĂ nr. 81 din 20 ianuarie 2006 (*actualizat*) la nivelul ramurii industriei alimentare, a bauturilor şi tutunului pe anul 2006. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214844_a_216173]
-
în activitatea de topire grăsimi; ... d) personalul care lucrează în laboratorul chimic de microbiologie și trichinoscopie; ... e) personalul care lucrează în activitatea de colectări par, coarne, copite, mățărie, subproduse; ... f) personalul care lucrează la prepararea mezelurilor și la depozitul de saramurare; ... g) personalul care lucrează în activitatea de sacrificare, tranșare și ambalare, igienizare. ... 2. Condiții penibile a) personalul care lucrează în activitatea de colectări deșeuri; ... b) personalul care lucrează în secția de mățărie-abator. ... C. Condiții specifice industriei laptelui 1. Condiții nocive
CONTRACT DE MUNCĂ nr. 81 din 20 ianuarie 2006 (*actualizat*) la nivelul ramurii industriei alimentare, a bauturilor şi tutunului pe anul 2006. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214843_a_216172]
-
resurselor naturale prevăzute la art. 1 alin. (2) direct de la persoanele fizice care desfășoară activități de recoltare/capturare, pentru care acestea primesc contravaloarea muncii depuse; ... h) stare semiprelucrată - starea obținută în urma oricăreia dintre operațiile de uscare, măcinare, presare, fierbere, congelare, saramurare, eviscerare, jupuire etc.; ... i) autoritate competentă pentru emiterea autorizațiilor pentru recoltare/capturare și/sau achiziție și/sau comercializare, menționată la art. 3, 4, 5 și 6, - autoritatea publică teritorială pentru protecția mediului, respectiv agențiile județene pentru protecția mediului, iar pentru
PROCEDURĂ din 11 aprilie 2008 (*actualizată*) de autorizare a activităţilor de recoltare, capturare şi/sau achiziţie şi/sau comercializare, pe teritoriul naţional sau la export, a florilor de mină, a fosilelor de plante şi fosilelor de animale vertebrate şi nevertebrate, precum şi a plantelor şi animalelor din flora şi, respectiv, fauna sălbatice şi a importului acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/262554_a_263883]
-
salubritatea acestora. Articolul 8 1. Crustaceele (raci, homari, languste etc.) se prelucrează sau se comercializează în stare vie, iar homarul și langusta se pot comercializa și în stare congelată. 2. În cazul prelucrării sub formă de cozi, prin congelare sau saramurare, acestea trebuie să fie întregi, cu aspect curbat, dovadă că exemplarele au fost introduse la fiert în stare vie. De asemenea, fiecare bucată trebuie să prezinte urma inciziei dorsale prin care s-a scos intestinul. Suprafața trebuie să fie curată
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259146_a_260475]
-
resurselor naturale prevăzute la art. 1 alin. (2) direct de la persoanele fizice care desfășoară activități de recoltare/capturare, pentru care acestea primesc contravaloarea muncii depuse; ... h) stare semiprelucrată - starea obținută în urma oricăreia dintre operațiile de uscare, măcinare, presare, fierbere, congelare, saramurare, eviscerare, jupuire etc.; ... i) autoritate competentă pentru emiterea autorizațiilor pentru recoltare/capturare și/sau achiziție și/sau comercializare, menționată la art. 3, 4, 5 și 6, - autoritatea publică teritorială pentru protecția mediului, respectiv agențiile județene pentru protecția mediului, iar pentru
PROCEDURĂ din 11 aprilie 2008 (*actualizată*) de autorizare a activităţilor de recoltare, capturare şi/sau achiziţie şi/sau comercializare, pe teritoriul naţional sau la export, a florilor de mină, a fosilelor de plante şi fosilelor de animale vertebrate şi nevertebrate, precum şi a plantelor şi animalelor din flora şi, respectiv, fauna sălbatice şi a importului acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260733_a_262062]
-
cu solul și trebuie să fie manevrate în condiții care elimină riscul contaminării. Trebuie să se evite orice contact între materiile prime și produsele finite. 3. Prezența lemnului este permisă în spațiile de afumare, de sărare, de maturare și de saramurare, de stocare a produselor pe bază de carne și în spațiul de expediere, când este indispensabil din motive tehnologice și în măsura în care nu există pericol de contaminare a acestor produse. Introducerea paleților din lemn nu este permisă decât pentru transportul cărnii
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
și suficient de depărtate de cele unde se efectuează celelalte operațiuni. b) Sarea folosită pentru tratarea produselor pescărești trebuie să fie curată și să fie depozitată astfel încât să se evite contaminările. Ea nu trebuie să fie reutilizată. c) Cuvele de saramurare trebuie să fie în așa fel construite încât să se evite orice sursă de poluare pe timpul saramurării. d) Cuvele de saramurare și suprafețele de sărare trebuie curățate înainte de utilizare. 7. Produse din crustacee și din moluște fierte Fierberea crustaceelor și
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
pescărești trebuie să fie curată și să fie depozitată astfel încât să se evite contaminările. Ea nu trebuie să fie reutilizată. c) Cuvele de saramurare trebuie să fie în așa fel construite încât să se evite orice sursă de poluare pe timpul saramurării. d) Cuvele de saramurare și suprafețele de sărare trebuie curățate înainte de utilizare. 7. Produse din crustacee și din moluște fierte Fierberea crustaceelor și a moluștelor trebuie efectuate după cum urmează: a) orice fierbere trebuie urmată rapid de o răcire. Apa utilizată
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]