27 matches
-
leziunilor care se pot infecta și pot duce la amputații. Încep să fiu de-a dreptul îngrozit cu toate că glicemia mea e perfectă. -Sunteți gata să renunțați la alimentația tradițională românească și să adoptați o alimentație sănătoasă fără carne de porc, slăninuță, sarmale sau prăjiturile și cozonacii de Paște? - întreabă insinuant doctorul. Toată lumea se pune de acord că nu. Suntem majoritatea la o vârstă la care ne e greu să renunțăm la obiceiurile noastre, inclusiv cele culinare. -Ei bine, continuă doctorul, noi
O domnișoară m-a sunat și mi-a făcut „o ofertă de nerefuzat”. Apoi, într-o sală plină, am trecut de la „analize gratuite” la tigăi, plite cu inducție și saltele cu magnetoterapie by https://republica.ro/o-domnisoara-m-a-sunat-si-mi-a-facut-zo-oferta-de-nerefuzat-apoi-intr-o-sala-plina-am-trecut-de-la-zanalize [Corola-blog/BlogPost/337735_a_339064]
-
oferind astfel tot confortul necesar și în sezonul rece. Din categoria produse tradiționale cu iz internațional, la Kulinarium puteți savura și platoul țărănesc tradițional care conține roșii, castraveți, ceapă, telemea, brânză de burduf, tobă, jumări, cârnat afumat, mușchiuleț afumat și slăninuță sau terină de pește afumat cu sos de hrean și mere, cu salată de fasole. Cu siguranță veți decide să reveniți la Kulinarium după ce veți degusta un pahar de vin Lacerta alb, roșu sau rose, alături de o ruladă de porc
Restaurantul Kulinarium – singurul loc din Sibiu care oferă clienţilor faimoasele preparate la tigaie şi o experienţă culinară deosebită by http://www.zilesinopti.ro/articole/7692/restaurantul-kulinarium-singurul-loc-din-sibiu-care-ofera-clientilor-faimoasele-preparate-la-tigaie-si-o-experienta-culinara-deosebita [Corola-blog/BlogPost/98573_a_99865]
-
scândură sau să despice în lobde lemn de foc. Ce e aia politică? Nu aduce de mâncare!. Cum spun, începeam delegația cu o discuție prietenească cu primarul și cu șeful de ocol la un păhărel de răchie tare, cu multă slăninuță pe masă ca să nu cadă rău „băutura”. De astă dată slănină afumată de 10 cm peste șorici, de la porcii localnicilor. Apropo de porci. La Sași și Maghiari puteai dormi cu porci-n pat. Nu puțea, nu tu murdărie iar cotețul
AMINTIRI DIN PĂDURI de EMIL WAGNER în ediţia nr. 2001 din 23 iunie 2016 by http://confluente.ro/emil_wagner_1466712564.html [Corola-blog/BlogPost/378895_a_380224]
-
porc, la vite, da’ cu ochii numai la poartă era, să nu cumva să vină lucrătorii și să nu-i audă. După o vreme, mâncă și el ceva, așa ca să mai treacă timpul, niște ouă ochiuri, cu telemea și puțină slăninuță prăjită, stinse totul cu un pahar de vin roșu, pentru circulație (nu prea știa el ce are de-a face circulația pe drumurile publice cu păhărelu' băut de el, da’ așa se spunea), apoi, că tot se ridicase soarele pe
UN ET ÎN RURAL de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1466 din 05 ianuarie 2015 by http://confluente.ro/mihai_batog_bujenita_1420477231.html [Corola-blog/BlogPost/352220_a_353549]
-
de cartofi mâncate doar pentru că pe atunci cartofii erau cel mai ieftin aliment. Am scris "Vecină de sus" O prietenă doctoriță m-a tratat, m-a făcut bine și mi-a interzis cartofii. Grăsimi saturate. Herghelii întregi de porci mâncate. Slăninuța afumata. Un kg costă 20 de lei și trebuia să îmi ajungă două săptămâni. Fără pâine. Prima grijă erau cheltuielile casei, facturile de toate zilele. Pâinea era un lux. M-am îmbolnăvit din nou, normal. Am scris "Chiar dacă.." Bună mea
Florin Chilian se RETRAGE din industria muzicală din România. Dezvăluiri surprinzătoare după anunțul care a uimit pe toată lumea by Scutaru Cristina () [Corola-website/Journalistic/104508_a_105800]
-
Prima grijă erau cheltuielile casei, facturile de toate zilele. Pâinea era un lux. M-am îmbolnăvit din nou, normal. Am scris "Chiar dacă.." Bună mea prietena doctoriță m-a luat, m-a tratat, m-a făcut bine și mi-a interzis slăninuța. Două nișe de ulcer. Boală boiereasca dar timpurie făcută devreme. Mi-am închiriat mică garsoniera unei doamne a nopții. Am stat pe la prieteni, neamuri, alți prieteni, am împărțit un apartament cu cineva în chirie prin zonă Faur poartă 4... Unii
Florin Chilian se RETRAGE din industria muzicală din România. Dezvăluiri surprinzătoare după anunțul care a uimit pe toată lumea by Scutaru Cristina () [Corola-website/Journalistic/104508_a_105800]
-
și erau deosebit de interesați să ducă cu ei, acolo-n Germania, aceste cunoștințe de adevărați inițiați... Pe scurt, după exact o săptămână (aici se poate admira seriozitatea specific nemțească), în dimineața când oaspeții își luau micul dejun cu ouă ochiuri, slăninuță la grătar, brânză de vaci cu smântână de bivoliță, friptură de pui cu mujdei, vestiții de acum cârnați oltenești, pe care, mai ales Heimlich îi aprecia din cale afară, cu murături proaspete de la butoi, dar și cu o țuică înainte
PRIETENUL NOSTRU, HEIMLICH, DIN R.F.G. de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 944 din 01 august 2013 by http://confluente.ro/Prietenul_nostru_heimlich_di_mihai_batog_bujenita_1375369736.html [Corola-blog/BlogPost/348406_a_349735]
-
tabără, la sfârșitul anului școlar. Primul lucru, odată ajunși acolo, era să aprindem un mic foc cu ajutorul doamnei Finuca și apoi să întindem drept față de masă un dosoi (șervet) de cânepă pe care să așezăm bunătățurile din străițile (traistele) noastre: slăninuță, ouă șherte (fierte), brânză de vacă, ceapă și ai verde, porodici (roșii), poprici (ardei), pepeni (castraveți), dacă le era sezonul și câte un borcan cu unsoare, scăpat nemâncat din iarnă, în care se odihnea ademenitor câte un vârf de cărnaț
MINIEXPEDIŢII ÎN PĂDUREA CHELINŢEI de FLORICA BUD în ediţia nr. 53 din 22 februarie 2011 by http://confluente.ro/Miniexpeditii_in_padurea_chelintei.html [Corola-blog/BlogPost/341650_a_342979]
-
Dacă va fi carnea prea slabă, se va adăuga ceva seu de vacă sau din lipsa acestuia chiar de oaie, ca la 100 până la 150 de grame pe fiecare kilogram cântărit de carne. Nu se va lua în nici un caz slăninuță, costiță sau carne de porc, care nu fac decât să strice gustul și să ia din minunata savoarelor a mititeilor. Se fierbe o zeamă din oase de vacă cu măduvă, care se scade bine, din 500 grame de oase la
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 by http://confluente.ro/Filozofia_gustului_reteta_originala_elisabeta_iosif_1338143662.html [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
celebrele rântașuri nici nu poate fi vorba: am o păpușă în bucătărie pe care scrie “Rântaș” și în care înfig zilnic ace, în speranța că astfel o să-l omor, obligând întreg poporul român să renunțe la el. Cărneturile grase și slăninuțele nu le-am mai văzut de ani de zile nici măcar în poze și părerea mea e că n-ar trebui să le vadă nici un cetățean care trăiește într-un mediu urban. Dacă bunicii noștri, care își petreceau ziua pe câmp
Mâncare românească să fie, dar s-o putem mânca și noi by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20822_a_22147]
-
păsări de curte (pui, rațe, gâște, curcani, bibilici) - iepuri de câmp, iepuri de casă și vânat (antilope, căprioare, mistreți, fazani, potârnichi, porumbei, prepelițe etc.) − organe comestibile proaspete, refrigerate sau congelate, - carne și organe comestibile uscate, sărate sau afumate (cârnați, salam, slăninuță, șuncă, pate etc.), - alte feluri de carne și preparate pe bază de carne conservate sau procesate (carne în conserve, extracte din carne, sucuri de carne, plăcintă cu carne etc.). Sunt incluse: carne și organe comestibile de mamifere marine (foci, morse
jrc4311as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89476_a_90263]
-
cu petuniile înfoiate și crăițele crețe ce se revărsau din hârdaiele și ghivecele așezate sub ferestre. Dimineața mă trezeam în clinchetul clopoțeilor de la gâtul oilor grase și pufoase păscând pe pajiști și de mirosul de pâine prăjită și ouă pe slăninuță pregătite de Pia. În vara aceea nu m-am odihnit deoarece a trebuit să triez sutele de scrisori trimise Piei de mama ei, Dinu, Monica și eu, pe parcursul a 50 de ani. Pia mi le-a adus spunându-mi că
Exilul lui Mihai Fărcășanu by Cornelia Pillat () [Corola-journal/Memoirs/15519_a_16844]
-
locuri unde mai mâncai niște cireșe, niște vișine și considerai că te-ai hrănit... Cred că mâncați mai mult ce aducea tatăl dumneavoastră... Da, ce aducea tata. Un țăran Îi aducea niște lemne, o țărancă Îi aducea, știu eu, o slăninuță... Ei, nu era mâncare normală, dar era atâta ca să nu mori. Că vedeai oamenii murind de foame și ăștia aveau un aspect groaznic: erau complet umflați și pielea parcă găurită - ne apuca groaza când vedeam cum arată acești oameni, adică
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2330_a_3655]
-
Clark Gable decît cu Amundsen. Și tot așa, peste iepurele cu castane, obrajii de halibut, melcii parsillade, Hardy Kiwi și salata Fleur de Maquis, legumele tinere și ruccola Încă nenăscută, perele și prăjitura cu porumb, pulpa de căprioară Înfășurată În slăninuță cu mere și frecată cu (Încă și mai multă) sare din Marea Moartă, tiramisu, tarte tatin, un porto Graham’s Vintageși espresso. SÎnt toți strălucitori, plini de speranță, viguroși și fermi În credința că sînt de neînlocuit. Dar odată cu espressoul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2295_a_3620]
-
de dimensiune: în cărțile de bucate și în meniurile restaurantelor noastre mămăliguța alternează liber cu mămăliga, tocănița cu tocana, sărmăluțele și chifteluțele cu sarmalele și chiftelele. Ni se propun frecvent mîncărica de cartofi, ciorbița de vacă și chiar de văcuță, slăninuța, costița, vrăbioarele, mușchiulețul. În cea mai veche carte de bucate păstrată (probabil din epoca brîncovenească; manuscrisul publicat în 1997 la EFCR, sub titlul O lume într-o carte de bucate), rețetele sînt pline de forme diminutivale: "o ceapă tocată mărunțel
Diminutive culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/8496_a_9821]
-
pe toate, care din încercate, care din auzite: toate aveau moliciuni și fasoane orientale, nasuri late și ochi tâmpi, de baiadere. Corpul lor, cu cât mai revărsat, cu atât mai râvnit - funduri mari și roze, burți cu câteva rîndun de slăninuțe, în care buricul se pierdea ca un sorb fără capăt, țâțe cu vinișoare albastre și areole stacojii acoperindu-le aproape întreg botul -, nu putea fi cel al feei doar fibră de pe tronul marmorean. Aproape că vedeai ochii ei prin eșarfă
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
-s prost, așa-i! Dar țâțoasa asta de-aici zău că mă-ntrece! E atât de căcăcios de ipocrită, încât pretinde că nici măcar nu-i limbistă... Nu știu ce-i aia limbistă, îl informă Eva. — Atunci dă-mi voie să te lămuresc, slăninuță! O limbistă e o lesbiană. — Mă faci lesbiană? — Da, zise Gaskell. Eva îi trase o palmă zdravănă peste obraz. Lui Gaskell îi săriră ochelarii de pe nas, iar bărbatul căzu în fund pe podea. — Ei, și-acum, Ge... începu Sally. Dar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2233_a_3558]
-
versuri despre imagini proiectate cu ajutorul lanternei magice pe un ecran; amândoi evocați adeseori de Borges) și mulatrul Silvino, un comic de tavernă. Minestrón. Supă groasă (< it. minestrone) din legume, cu macaroane groase și scurte, la care se adaugă buucățele de slăninuță și de șuncă, boabe de fasole, varză, cartofi tăiați mărunt și brânză rasă. Miró, Gabriel. Scriitor spaniol (1879-1930) care a cultivat un stil narativ personal, amestec de impresionism și descriptivism. Dintre cele mai cunoscute romane ale sale semnalăm: Las cerezas
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
afumată adunase pe limba lui o adevărată cascadă de salivă. - Am uitat de slănină! Mariana își introduse degetele în gura lui Horațiu, atingându-i ușor limba. Pe el îl gâdilară plăcut obrajii, ca atunci când bea vin roșu. Mariana mâncă delicat slăninuța. - Gata. Nu te-ai spurcat. Horațiu ar fi vrut să se spurce. - Deci nu umbli cu broșuri cu Viața de Apoi? Mariana zâmbi gândului că azi era cât pe ce să vadă cu ochii ei viața de apoi... - Nu. - Atunci
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2066_a_3391]
-
hainele, ca s-o încapă, explic eu. Asta e prima dată în viața mea când port costum de baie cu bretele încrucișate la spate. Arată nemaipomenit, zice Daisy, privindu-mă critic. Sânii tăi sunt frumoși și nici nu îți iese slăninuța afară din bikini. Întind un prosop pe iarbă și mă așez lângă ea. Problema e că de-acum nu-mi mai pot cumpăra costumele de baie de la M&S, oftez eu. Tu n-ai probleme din astea, fiindcă poți oricând
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1970_a_3295]
-
gălbui, pline de bătături, ieșind peste marginea divanului, Carol îi aducea o cană cu ceai și îi dădea veselă bună dimineața. Apoi pregătea pentru Barry (sau Gary, Gerry, Derry, Dave 1 - nu contează pentru cine) un mic-dejun copios cu prăjeli. Slăninuță, ouă și cârnăciori cu toate cele, inclusiv budincă de rinichi, pentru care făcuseră cu toții o pasiune în Midlands. La un moment dat, în timpul ritualului de la micul-dejun, își făcea apariția Dan, exact cum l-am descris mai devreme. Însă, după aceea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1919_a_3244]
-
de bunica Ileana, până a doua zi după prânz. Pe când focul ardea În cuptor și Înfierbânta vatra groasă, bunica ungea la modul generos două tăvi mari și negre, „tăvăli”, cu untură și așeza carnea fezandată și Împănată cu usturoi și slăninuță afumată pentru a umple după o anumită știință tăvile care erau trimise la cuptor cu lopata exact În locul curățat cu cociorva. Va, obosit după atâta zbenguială prin casă, care adesea Îi atrăgea din partea bunicii Ileana o frază În care era
Milenii, anotimpuri şi iubiri (sau Cele şase trepte ale iniţierii) by VAL ANDREESCU () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1708_a_2958]
-
bani, celor pe care-i servea, îl hrănea, îl adăpa, îl mângâia cu mâna și cu gura, îl aprecia, pentru ziua când va sosi Ignatul: ce bună cărniță o să-mi furnizezi, tu, dragule! Ce bună au să fie carnea și slăninuța matale! După ce a mai crescut, și a mai luat în greutate și volum, nu-i mai zicea MATALE, ci, TU. De la tutuială, s-a trecut, ceva mai târziu, la MĂIALĂ. Căci, i se adresa: măi grăsunule, ce bună o să fie
Hachiţe : schiţe şi povestiri ocrotite de promoroaca dragostei pentru viaţă by Constantin Slavic () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1196_a_1932]
-
și în ziua în care a făcut-o, se temea atât de tare de un nou eșec, încât de-abia și-a atins obiectivul. Atunci a apărut Clarence... Iar Clarence s-a arătat în stare să aibă orgasm în timp ce prăjea slăninuță, cu maică-sa în camera de alături, între două reclame la televizor sau în timpul prezentării filmului următor într-un cinematograf pentru automobiliști. — Însurați-vă cu ea! l-a sfătuit psihiatrul lui. Însurați-vă cu ea și o veți uita pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2109_a_3434]
-
sînt Încă, fost-a socialism, e capitalism, și mîine vom rîde la soare. Despre vîrsta de pensionare a femeilor, nimic de comentat, a venit primăvara, ele trăiesc mai mult și poartă tanga. Manuela Ciucur, de pildă, face tăiței Înveliți În slăninuță. „Tare toantă-am fost, / Am fost o visătoare / Că deși mi-ai făcut atîtea / Eu te-am crezut”, cîntec de dragoste dintr-o telenovelă existențială. Ca și Manuela, Charlotte Bront, o antemergătoare a Daniellei Steele de pe la mijlocul secolului trecut, a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]