62 matches
-
întârzie să-și dea în petic imaginând o serie de capitole scandaloase precum: Arta murăturilor - curs liber și acrișor, Mese lângă îngeri, Sfântul porc, mielul cel blând și bun, precum și alte inefabile mese creștine, Capităreasa sau prescurărița, Declinarea drob, ciorbă, stufat, friptură, Munții noștri oaie poartă, Mic dicționar de stână, Filosofia ciorbei, Ardealul slăninii cel gustos, La chef cu secuii ș.a. Pantagruelul de la Paideia nu se mulțumește însă doar cu o sumă de rostiri înecate în cerneală: ambițiile sale se ridică
Cartea poftelor by Dorin-Liviu Bîtfoi () [Corola-journal/Journalistic/16801_a_18126]
-
inclus în „mezze”, fie fiert, pe „souvla”. Altă delicatesă cipriotă după care-ți lasă gura apă este „zalatina”, un fel de carne fiartă și cap de porc gelifiate, un gen de piftie dar cu un gust diferit datorat condimentelor folosite. Stufatul de la noi, acea grozavă tocăniță de miel cu ceapă verde multă, pe care o gătim în special primăvara, se regăsește în bucătăria cipriotă sub denumirea de „stifado” și este preparată din carne de vită sau iepure cu ceapă multă, multă
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
de un pahar cu vin când mă întorc de la muncă, în fiecare seară. - Bine, fata tatii. Să dea Dumnezeul cel Bun! Săndica s-a răcorit cum a putut la ligheanul cu apă rece, apoi a mâncat tocănița de pui, cu stufat din ceapă verde și s-a pregătit să-și ordoneze actele necesare pentru Dorobanțu. Trebuia să se scoale de dimineață, să nu piardă primul autobuz. Dacă îl pierdea, trebuia apoi să încerce să ajungă totuși cu autostopul și nu era
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360013_a_361342]
-
de specii de legume Denumirea științifică Denumirea comună Protocol CPVO Allium cepa L. (grupul Cepa) Ceapă și ceapă eșalotă tip „banană“ TP 46/2 din 1.04.2009 Allium cepa L. (grupul Aggregatum) Hașmă TP 46/2 din 1.04.2009 Allium fistulosum L. Ceapă de stufat TP 161/1 din 11.03.2010 Allium porrum L. Praz TP 85/2 din 1.04.2009 Allium sativum L. Usturoi TP 162/2 din 30.05.2023 Allium schoenoprasum L. Arpagic TP 198/2 din 11.03.2015 Apium graveolens L. Țelină TP 82/1 din 13.03.2008 Apium graveolens L. Țelină
ORDIN nr. 57 din 18 februarie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295381]
-
de un pahar cu vin când mă întorc de la muncă, în fiecare seară. - Bine, fata tatii. Să dea Dumnezeul cel Bun! Săndica s-a răcorit cum a putut la ligheanul cu apă rece, apoi a mâncat tocănița de pui, cu stufat din ceapă verde și s-a pregătit să-și ordoneze actele necesare pentru Dorobanțu. Trebuia să se scoale de dimineață, să nu piardă primul autobuz. Dacă îl pierdea, trebuia apoi să încerce să ajungă totuși cu autostopul și nu era
CAP. XVII de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1550 din 30 martie 2015 [Corola-blog/BlogPost/341011_a_342340]
-
de un pahar cu vin când mă întorc de la muncă, în fiecare seară. - Bine, fata tatii. Să dea Dumnezeul cel Bun! Săndica s-a răcorit cum a putut la ligheanul cu apă rece, apoi a mâncat tocănița de pui, cu stufat din ceapă verde și s-a pregătit să-și ordoneze actele necesare pentru Dorobanțu. Trebuia să se scoale de dimineață, să nu piardă primul autobuz. Dacă îl pierdea, trebuia apoi să încerce să ajungă totuși cu autostopul și nu era
CAT DE MULT TE IUBESC..., ROMAN; CAP. XVII COŞMARUL ADEVĂRULUI PARTEA A II A de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1146 din 19 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/362124_a_363453]
-
în Pannonia. Era acolo când a venit un mesager de la Roma... — Ucis, surâse Vitellius. Asta-i cea mai bună veste pe care mi-o puteai aduce! Cu mâinile tremurând de nerăbdare, Vitellius căută în vas bucățile cele mai mari din stufatul de căprior pe care hangiul i-l pusese în față. — Povestește-mi tot. Cine l-a ucis și cum anume? Și senatorii... pretorienii... m-au ales pe mine acum, când Galba nu mai e! M-au ales pe mine, nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2064_a_3389]
-
lăsând partea albă întreagă, și se aranjează pe un platou împreună cu salata verde și rucheta. Înainte de a fi servită, se asezonează salata cu sosul vinegretă; dacă se dorește, o cantitate de sos se poate servi și separat, într-un castronel. Stufat de legume Ingrediente pentru 6 persoane • 1 kg legume curățate (morcovi, gulii, bulbi de mărar, ciupercuțe, ciuperci de cultură, arpagic, broccoli, foi de varză, sfeclă) • usturoi • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 91 kcal
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cățel de usturoi în 4 linguri de ulei, se adaugă toate legumele și se călesc ușor la foc iute, apoi se micșorează flacăra, se sărează, se piperează, se acoperă cu un capac și se înăbușă 15 minute în suc propriu. Stufatul se servește călduț. Un sfat în plus Dacă regimul alimentar pe care îl urmați include și alimente de origine animală, stufatul poate fi servit împreună cu brânzeturi picante precum sortimentele italiene fontina, bitto, taleggio sau montasio. De asemenea, se pot pregăti
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
micșorează flacăra, se sărează, se piperează, se acoperă cu un capac și se înăbușă 15 minute în suc propriu. Stufatul se servește călduț. Un sfat în plus Dacă regimul alimentar pe care îl urmați include și alimente de origine animală, stufatul poate fi servit împreună cu brânzeturi picante precum sortimentele italiene fontina, bitto, taleggio sau montasio. De asemenea, se pot pregăti și crutoane din pâine la tavă, care se rumesc în cuptor și se condimentează cu ulei de măsline și usturoi. Stufat
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
stufatul poate fi servit împreună cu brânzeturi picante precum sortimentele italiene fontina, bitto, taleggio sau montasio. De asemenea, se pot pregăti și crutoane din pâine la tavă, care se rumesc în cuptor și se condimentează cu ulei de măsline și usturoi. Stufat de morcovi, cicoare și praz Ingrediente pentru 4 persoane • 800 g frunze de cicoare catalogma • 120 g morcovi • 120 g mazăre proaspătă • ceapă • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • pătrunjel tocat • ulei de măsline extravirgin Timp
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
tradiționale de a găti sănătos Ardei umpluți cu păstăi de fasole Păstăi și sparanghel în sos de curry Chifteluțe de legume cu mărar Roșii umplute Piure fantezie cu broccoli și cartofi Pârjoale ovale cu năut Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Ciuperci sote cu țelină și mentă Budincă de legume cu flori de bostan Budincă de vinete cu ardei copți Budincă de cartofi și dovlecei Budincă de cartofi cu anghinare Frigărui vegetale
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Ciuperci sote cu țelină și mentă Budincă de legume cu flori de bostan Budincă de vinete cu ardei copți Budincă de cartofi și dovlecei Budincă de cartofi cu anghinare Frigărui vegetale Bucătăria vegetariană: Tehnici de a găti moderne și redescoperite Stufat de morcovi și praz Cremă de legume cu biscuiți de năut Legume mixte la cuptor Napi cu două tipuri de sos Minitarte cu țelină și spanac Tartă de legume cu sos vinaigrette Varză cu piure mozaic Bostan umplut cu brânză
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
copți cu brânză și busuioc Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Ardei umpluți cu fasole păstăi Mazăre păstăi și sparanghel în sos de curry Roșii umplute Piure fantezie cu broccoli și cartofi Pârjoale cu năut Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Ciuperci sote cu țelină și mentă Budincă de cartofi și dovlecei Budincă de cartofi cu anghinare Frigărui cu bostan Stufat de morcovi, cicoare și praz Cremă de legume cu biscuiți din năut Legume mixte la cuptor Napi cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de curry Roșii umplute Piure fantezie cu broccoli și cartofi Pârjoale cu năut Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Ciuperci sote cu țelină și mentă Budincă de cartofi și dovlecei Budincă de cartofi cu anghinare Frigărui cu bostan Stufat de morcovi, cicoare și praz Cremă de legume cu biscuiți din năut Legume mixte la cuptor Napi cu două tipuri de sos Minitarte cu țelină și spanac Tartă de legume cu sos vinegretă Varză cu piure mozaic Bostan umplut cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
coacăze Găluște de orez cu fructe Sfeclă, frunze de Andive și fasole pestriță cu ierburi aromate Salată de iarnă Sfeclă, rădăcini de Tartă cu sfeclă Găluște de legume în sos boscaiola Ciorbă de verdețuri Pizza umplută cu sfeclă și cașcaval Stufat de legume Tartă sărată cu sfeclă și migdale Ravioli vegetariene Chica-voinicului (Nigella damascena) Salată de chica-voinicului cu ouă de prepeliță Busuioc Morcovi și roșii cu brânză feta Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Vinete cu pâine
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de legume Lasagne vegetale Legume în gelatină Legume crude în castronașe de năut Supă cu varză de Bruxelles Supă de anghinare și morcovi Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Plăcintuțe fragede cu legume Supă cu găluște de urzici Stufat de legume Plăcintă pătrată Sufleu de legume Frigărui japoneze Stufat de morcovi, cicoare și praz Mazăre cu sos de ceapă roșie Tartă cu broccoli, dovlecei și morcovi Tartă de morcovi cu alune Paste cu legume și portocale Salată cu patru
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
castronașe de năut Supă cu varză de Bruxelles Supă de anghinare și morcovi Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Plăcintuțe fragede cu legume Supă cu găluște de urzici Stufat de legume Plăcintă pătrată Sufleu de legume Frigărui japoneze Stufat de morcovi, cicoare și praz Mazăre cu sos de ceapă roșie Tartă cu broccoli, dovlecei și morcovi Tartă de morcovi cu alune Paste cu legume și portocale Salată cu patru sosuri Tartă de legume cu sos vinegretă Varză cu piure
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și conopidă Frigărui japoneze Ștrudel de legume Varză Varză umplută Salată de crudități cu năut și portocale Cremă de dovleac și varză roșie Crudități de sezon cu sos de țelină Gulii umplute cu varză roșie Supă de măzăriche Supă gratinată Stufat de legume Varză cu piure mozaic Supă țărănească Supă de legume cu rulouri din făină integrală Varză de Bruxelles Supă cu varză de Bruxelles Varză de Bruxelles umplută cu legume Varză chinezească Sărmăluțe în foi de varză chinezească Năut Salată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă cu fructe Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Linte cu spanac și cașcaval Tartă sărată cu praz, cicoare și cașcaval Paste cu bob și cicoare Stufat de morcovi, cicoare și praz Cireșe Coșulețe cu cireșe Ștrudel cu fructe și migdale Ciocolată Smochine umplute Ceapă Conopidă în sos dulce-acrișor Cremă de dovleac și varză roșie Crutoane de mămăligă cu fasole și ceapă Tartă crocantă cu roșii și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
subțire cu ceapă Gulii umplute cu varză roșie Ravioli vegetariene Tăiței cu anghinare și ceapă Pilaf cu ciuperci Mazăre cu sos de ceapă roșie Supă țărănească Supă de ceapă cu crutoane Supă de legume cu ciuperci Arpagic Frigărui cu bostan Stufat de legume Ceapă verde Macaroane cu roșii și ardei grași Cremă rece de morcovi și curry Sufleu de legume Tartă din aluat brisée cu broccoli Andive și fasole pestriță cu ierburi aromate Legume în gelatină Supă călduță cu busuioc și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mărar Anghinare umplută Crudități de sezon cu sos de țelină Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Legume crude în castronașe de năut Paste cu bulbi de mărar și ardei grași Stufat de legume Salată cu patru sosuri Căpșune Salată de fructe cu cremă de iaurt Cușcuș dulce și salată macedonia Cocteil de fructe cu înghețată Găluște de orez cu fructe Fragi Jeleu cu fructe de sezon Fructe în cremă de coacăze
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Jeleu cu fructe de sezon Fructe în cremă de coacăze Fructe confiate Smochine umplute Ciuperci Ciuperci umplute Găluște de legume în sos boscaiola Ciorbă de ciuperci cu năut Supă de legume cu ciuperci Plăcintuțe fragede cu legume Mămăliguță cu mânătărci Stufat de legume Ravioli cu năut și ciuperci Pilaf rustic cu ciuperci Ciuperci sote cu țelină și mentă Sufleu de cartofi cu mânătărci Tartă cu ciuperci și salvie Spaghete cu lăptuci și ciuperci Ștrudel de legume Varză cu piure mozaic Înghețată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu biscuiți de năut Tartă sărată cu roșii Dovlecei și mozzarella în coșulețe crocante Mazăre Cremă de mazăre cu găluște Legume în gelatină Ciorbă de legume cu găluște de cartofi Pârjoale cu năut Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Stufat de morcovi, cicoare și praz Verdețuri de primăvară cu brânză afumată Legume în coșulețe duchesse Mazăre, păstăi de Mazăre în sos de ceapă roșie Mazăre păstăi și sparanghel în sos de curry Fistic Portocale cu fistic Salată de crudități cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu praz, cicoare și cașcaval Supă de legume cu rulouri din făină integrală Supă gratinată Prune Coșulețe din foitaj cu salată macedonia Cușcuș dulce și salată macedonia Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Gulii Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Salată cu patru sosuri Ridichi Salată de crudități cu cașcaval Salată cu patru sosuri Tartă de legume cu sos vinegretă Coacăze Fructe în cremă de coacăze Salată de lăptuci și andive cu țelină și coacăze negre Găluște de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]