16 matches
-
mine plini de inocentă compătimire: - Cum mă', tu ești în stare să mănânci așa ceva?! M-am simțit descumpănit în fața lor și mi-a fost rușine să zic da. În schimb, se dădeau în vânt după peștele proaspăt, fără viscere, icrele tarama și când nu aveam altceva mai bun, le puneam cojițe de pâine peste care turnam ulei și totul părea să fie în regulă. În ziua de pensie, îmi permiteam și eu două biftecuri, găteam unul din care le făcem și
PRIETEN CU TERORIŞTII de ION UNTARU în ediţia nr. 693 din 23 noiembrie 2012 by http://confluente.ro/Prieten_cu_teroristii_ion_untaru_1353675295.html [Corola-blog/BlogPost/364880_a_366209]
-
considerabilă este o specialitate culinară inedită pe care merită s-o încercați! Bucătăria de pe insulă are încă nenumărate secrete și bunătăți, preparate din linte, de exemplu - pe care ei o adoră și o gătesc în multe variante -, paste de icre -„tarama salata”‚ „tahini” - pastă din semințe de susan, „tzatziki” - preferatul meu, conținând castraveți proaspeți, ceapă, usturoi, verdeață, ulei de măsline și suc de lămâie - toate într-o baie de iaurt grecesc din lapte de capră, un preparat răcoros și delicios, de
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 by http://confluente.ro/Georgeta_resteman_cipru_12_despre_georgeta_resteman_1345779093.html [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
mine plini de inocentă compătimire: - Cum mă', tu ești în stare să mănânci așa ceva?! M-am simțit descumpănit în fața lor și mi-a fost rușine să zic da. În schimb, se dădeau în vânt după peștele proaspăt, fără viscere, icrele tarama și când nu aveam altceva mai bun, le puneam cojițe de pâine peste care turnam ulei și totul părea să fie în regulă. În ziua de pensie, îmi permiteam și eu două biftecuri, găteam unul din care le făcem și
PRIETEN CU TERORIŞTII de ION UNTARU în ediţia nr. 246 din 03 septembrie 2011 by http://confluente.ro/Prieten_cu_teroristii.html [Corola-blog/BlogPost/355970_a_357299]
-
conjunctiv, cu miros și gust specifice, nemodificate. Sunt inapte pentru consum uman icrele de mreana și mihalț sau cele parazitate cu paraziți de la pești. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: - icre de crap și de știuca - 35; - icre tarama maturate - 80; - icre de Manciuria - 65; - icre tarama de apă dulce - 65. Articolul 22 Semiconservele din peste, în care peștele prezintă consistentă scăzută, gust și miros neplăcute sau modificate, nu se admite pentru consum uman. Articolul 23 Ouăle pentru consum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
inapte pentru consum uman icrele de mreana și mihalț sau cele parazitate cu paraziți de la pești. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: - icre de crap și de știuca - 35; - icre tarama maturate - 80; - icre de Manciuria - 65; - icre tarama de apă dulce - 65. Articolul 22 Semiconservele din peste, în care peștele prezintă consistentă scăzută, gust și miros neplăcute sau modificate, nu se admite pentru consum uman. Articolul 23 Ouăle pentru consum trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: - coaja întreaga, curăță
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
de fructe - Materiale pentru construcție (ciment, - Obiecte de artizanat LISTA B Mărfuri mauritane de exportat în Republică Socialistă România - Minereu de fier - Diferite sorturi de pește - Concentrat de cupru - Conserve de pește - Cromit - Gumă arabica - Ilmenit - Piei - Beriliu - Curmale - Icre tarama - Obiecte de artă - Făină de pește ------------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132878_a_134207]
-
lapte lichid și lapte condensat - produse lactate proaspete - brânzeturi, unt, înghețată, lapte praf, praf de înghețată, cazeina - alte produse din lapte nenominalizate - peste viu, pește refrigerat, pește congelat, pește sărat, pește afumat - conserve, semiconserve de pește - icre de sturion - icre tarama - alte produse din peste nenominalizate - miere de albine - produse apicole (ceară de albine, lăptișor de matcă, polen etc.) - alte produse apicole nenominalizate - ouă pentru consum - produse din ouă (melanj, praf de ouă, maioneza) - alte produse din ouă, nenominalizate 9. Certificat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/161568_a_162897]
-
pește de apă dulce, aplicat și în zilele noastre, în mod diferit, în multe țări europene. Conservarea icrelor cu ulei este cunoscută deja din timpurile Imperiului bizantin. Modul de prepare s-a menținut în țările balcanice, în majoritate sub numele "Tarama", ca de exemplu în Grecia sau Turcia. Pe vremuri s-au bătut numai icre de crap, în Țara Românească, Principatul Moldovei precum Banat (cel mai târziu din 1919 peste tot în țară) și cu icre de știucă sau de șalău
Salată de icre () [Corola-website/Science/334444_a_335773]
-
Basma para saca baclava oca tara maca pușlama baccea canapea imanea sofa cafea daira pașa aba hazna canara chisea halva beltea boccea baccea farfara mangafa iofca zalhana zahara musaca ciulama sarma iocma lichea zurba iarma belea halca manea macara mucava tarama caba canea cosa minarea cupea cucuvea cișmea lama meterhanea fedea cafenea feregea testea micșunea lalea cercevea sau giurgiuvea giubea ghiulea mascara hasa curea livrea lulea mula marda narghilea pavea podea pafta haraba rețea vadea zarnacadea Fie turcești, fie străine, toate
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
haznale Beltea beltele. Pluralul substantivului taigà nu poate fi decât taigale, ca și basma, para, saca, baclava, para, maca, pușlama, sofa, daira, pașa, aba, hasna, canara, halva, farfara, mangafa, iofca, zalhana, muaca, ciulama, sarma, lohma, zurba, iarma, halca, macara, mucava, tarama, caba și a. *1 De la un misoghin cetire: Muiere bună: cămin în furtună. Muiere cu venin: furtună-n cămin. Femeile disprețuiesc pe bărbați în general și public; însă nu în particular. Câteodată meseria de femeie e destul de grea. Orice femeie
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
program cu George Adam, Radu Eneșca și DJ Bogdan Puriș. Meniul: ruladă din piept de pui, ardei gras cu pastă de brânză, rol șuncă cu salată de boeuf, mușchiuleț de porc umplut, salată de crudități, roșie natur, tartine cu icre tarama, curcan în aspic, măsline, pateuri cu brânză și ciuperci, filé de șalău, sos menuere, cartofi natur, sarmale cu costiță, smântână și mămăliguță, steak de porc cu cartofi piure, salată verde cu roșii, tornedou California cu legume asortate, tort Doboș, prăjituri
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
un fragment din I. Negruzzi: "alvaua, icrele, cracatițele și celelalte havaricale de post"; prima citare a cuvîntului este, astfel, de natură culinară. Altminteri, caracatiță e de origine slavă (rusă, mai probabil), ca și (lărgind puțin sfera tematică) icre, scoică, rac; tarama e turcesc, midie grecesc și/sau turcesc, stridie grecesc. Sepie e un împrumut tîrziu din franceză, dar dicționarul academic înregistrează și forme mai vechi - supie (la 1833) și sipie (1849); prima se explică direct din grecește. Langustă și homar vin
Culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/16212_a_17537]
-
prim fel. -Așa e. -Prin urmare nu trebuie să te aștept dacă vreau să mai mănânc? Râse de mojicia mea. Mă dusei să aduc din frigider de-ale gurii cu toptanul și le pusei pe masă. Am devorat șuncă, castraveciori, tarama 1, scrumbii și brânză de Burgundia: condiția de asediat îmi creștea apetitul. Sigrid aplauda ca la spectacol. Eram amândoi într-o dispoziție excelentă. -Ații fost vreodată încercuiți, Olaf și dumneata, în vilă? -Încercuiți? -De ticăloși care vă spionau și vă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1943_a_3268]
-
pe una din ele anunțând „Mor de foame!“ iar apoi Sophie, sau Lisa trage ușa frigiderului și intră în sufragerie clefăind o roșie sau o jumătate de felie de pită cu o urmă roz - cel mai subțire strat de salată tarama pe care l-am văzut vreodată. Fără îndoială, credeți că formăm un trio ciudat. Probabil aveți dreptate. Italianul de la magazinul de delicatese din capul străzii a rămas uluit când și-a dat seama că locuim împreună. Cele două frumuseți cu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2027_a_3352]
-
de acru, de mucegăi, miros rânced sau putred, nu se admite pentru consum uman. Articolul 22 (1) Icrele sărate: Azot ușor hidrolizabil Aciditatea (mg NH3/100mg) (mg NaOH/g) max. max. ───────────────────────────────────── - icre de crap și de știuca 35 4 - icre Tarama maturate 80 4 - icre de Manciuria 65 4 - icre Tarama de apă dulce 65 4 (2) Icrele trebuie să aibă boabele întregi, elastice, fără cheaguri de sânge sau țesut conjunctiv, cu miros și gust specifice. ... Icrele de mreana și mihalț
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
admite pentru consum uman. Articolul 22 (1) Icrele sărate: Azot ușor hidrolizabil Aciditatea (mg NH3/100mg) (mg NaOH/g) max. max. ───────────────────────────────────── - icre de crap și de știuca 35 4 - icre Tarama maturate 80 4 - icre de Manciuria 65 4 - icre Tarama de apă dulce 65 4 (2) Icrele trebuie să aibă boabele întregi, elastice, fără cheaguri de sânge sau țesut conjunctiv, cu miros și gust specifice. ... Icrele de mreana și mihalț sau cele parazitate cu paraziți de la pești sunt inapte pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]