2,689 matches
-
cu prudență surprizele. Cu toate acestea, nu pot să nu-mi imaginez, citind cu sufletul la gură scurtele texte, încurcătura unei persoane care, aplecate deasupra unei cratițe, află chiar în acel moment că trebuie să arunce în amestec "2 cepe tocate și călite în prealabil". Inevitabilă (ca și în textele juridice, pînă la urmă) e o anume doză de vag, de imprecizie, care se absoarbe în practica rezolvării cazurilor concrete. Cineva din afara domeniului nu are cum să știe ce înseamnă cuvintele
Tehnici și ambiguități culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/12796_a_14121]
-
și ale cărui perversiuni ivesc relații, o lume închisă, secretă, existînd prin și pentru plăcerea vinovată a ciudatului doctor (,Cea mai mare plăcere a colecționarului era să lipească pe buricul adolescentelor timbre poștale și să presare peste ele mărar proaspăt, tocat foarte mărunt. Figura purta denumirea conspirativă de Ťamor la pliculețť. Uneori pliculețul era parafat, începînd cu tălpile și terminînd cu sînii și urechile, și, în schimbul unei sume mai mult sau mai puțin simbolice, expediat spre un alt destinatar"), colonelul Geană
Roman burlesc by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/11587_a_12912]
-
la produsele, care au fost opărite o perioadă îndelungată. -gustul stabil; unele operații tehnologice incorect efectuate conduc la diferite defecte de gust: gust de fan, ce apare la produsele neopărite, gustul metalic la cele congelate lent, gust amar la vinete tocate și castraveți. -consistentă, care se modifică pe parcursul decongelării lente. Aplicație : analizați sortimentul de fructe și legume congelate, întâlnit în rețeaua comercială a municipiului Iași. 1. Analiza senzorială a legumelor conservate prin congelare Ordinea de examinare a probelor. Ordinea de examinare
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
bucăți de circa 40 g. Pentru gelificarea conținutului recipientelor se admite un adaos de maximum 3% gelatina alimentară sau maximum 5% sorici sau tendoane peste masă minimă a cărnii prevăzute de standard. Șoriciul și tendoanele vor fi curate, opărite și tocate cât mai fin. Calitatea condimentelor trebuie să corespundă dispozițiilor legale sanitare, standardelor sau în lipsă acestora, normelor interne. Cutiile trebuie să fie ermetic închise, nebombate, neturtite, fără fisuri sau neetanșeetăți și neruginite. Cutiile nu trebuie să aibă fisuri suplimentare, iar
etsdfs by sadfasd [Corola-journal/Imaginative/567_a_933]
-
și nu numai acolo, adăugă cu subînțeles, crezi; crezi ușor în vorbe, orice ar fi, ești un naiv și un candid, ai apă-n cap, cum spune coana Lenuța de Mitică al ei, zău, semănați! Pe scurt, se servi: vinete tocate și tăvălite în lapte de oi, pilaf, tot de oaie, cu stafide, baclava cu frișcă, iar de băut, băură vinul cumpărat de ei când fuseseră la Constanța, un vin grecesc numit simplu, Hrist! Toată mâncarea - foc fierbinte. Fără nici o muscă
Asfințit cu ghioc (V) by Emil Brumaru () [Corola-journal/Imaginative/12049_a_13374]
-
albă/ de iepure așezată pe spatele/ reumatic al vatmanului/ niciodată nu se simte poetul mai singur/ decît față în față cu tramvaiul care duce la gară/ niciodată poetul nu se simte mai umilit/ decît față în față cu mașina de tocat carne/ niciodată gura sa nu este mai încleștată/ decît în fața cireșului înflorit/ poetul gîndește ca și cum/ ar striga după ajutor poetul respiră/ ca și cum aerul însuși ar fi un plămîn poetul/ trece pe stradă ca și cum ar păși/ pe valurile unui ocean dispărut
Poezia și proza lui Matei Vișniec by Ioan Holban () [Corola-journal/Imaginative/14822_a_16147]
-
tot ce mai e funcțional prin corpul omului care se apucă să-l mănânce. Pentru cine nu știe, acesta constă într-o combinație ultrastandard: ouă ochiuri, fasole, ciuperci, roșii, bacon prăjit, pâine prăjtă cu unt și hash brown potatoes (cartofi tocați, modelați sub formă de triunghi și, apoi, prăjiți). 6. Veverițele, gâsculițele, rățuștele și lebedele din parcuri, care mănâncă din mâinile oamenilor și sunt superhaioase. 7. Faimosul Fifteen, restaurantul lui Jamie Oliver, la care ne-au făcut surpriza să ne ducă
Englezii şi-au găsit Regina by Simona Tache () [Corola-blog/Other/21212_a_22537]
-
de lei și altele. ( C. B.) pentru protecția consumatorilor S-a controlat punctul de lucru din Gătaia al firmei „Exigent TM” S.R.L. , respectiv stație de benzină și magazin mixt. Pentru produsele alimentare nu s-au prezentat documentele de proveniență. Carnea tocată era expirată din data de 12 septembrie. Osânza preambalată nu avea marcate producătorul, datele de identificare ale acestuia, termenul de valabilitate și condițiile de păstrare. Filtrul de cafea „Newtec” nu avea inscripționat pe ambalaj datele de identificare ale importatorului, lipseau
Agenda2003-39-03-18 () [Corola-journal/Journalistic/281514_a_282843]
-
consumatori, inspectorii de specialitate din cadrul O.J.P.C. Timiș au făcut un control la magazinul 5001 din Timișoara, str. Liviu Rebreanu nr. 145, al firmei „Billa România” S.R.L. București. S-a constatat că nu se confirmă calitatea necorespunzătoare a produselor: carne tocată de porc și parizer. Dar, extinzându-se controlul la produsele provenite de la „Quadrant Amroq Beverages” București, s-au constatat următoarele deficiențe: diferite produse („Prigat“) sunt depozitate pe rampă, produse care trebuie păstrate la loc ferit de soare, la o temperatură
Agenda2003-23-03-18 () [Corola-journal/Journalistic/281097_a_282426]
-
și cu miros rânced. Carnea afumată sau sărată inaptă pentru consumul uman prezintă pete de mucegai, mâzgă, consistență scăzută, gust sau miros rânced, acru sau orice alt gust sau miros străin, saramura este tulbure. Este inaptă pentru consumul uman carnea tocată care prezintă semne de alterare sau care este lipicioasă, filantă, are miros de fermentație, de putrefacție sau orice alt miros străin. Carnea tocată se prepară numai din carne zvântată sau refrigerată, fără adaos de apă, de substanțe amidonoase, preparate din
Agenda2003-28-03-8 () [Corola-journal/Journalistic/281222_a_282551]
-
acru sau orice alt gust sau miros străin, saramura este tulbure. Este inaptă pentru consumul uman carnea tocată care prezintă semne de alterare sau care este lipicioasă, filantă, are miros de fermentație, de putrefacție sau orice alt miros străin. Carnea tocată se prepară numai din carne zvântată sau refrigerată, fără adaos de apă, de substanțe amidonoase, preparate din carne, organe sau țesuturi conjunctive. Nu se admite pentru consumul uman carnea de pasăre care pe secțiune are: suprafață lipicioasă, miros modificat (până la
Agenda2003-28-03-8 () [Corola-journal/Journalistic/281222_a_282551]
-
45. Unitatea a pus în vânzare produse proaspete de carmangerie (numai de porc) din producție proprie: cotlet cu os - 128 520 de lei/kg, mușchiuleț fasonat - 128 520 de lei/kg, ceafă cu os - 109 000 de lei/kg, carne tocată - 77350 de lei/kg, jambon - 90 000 de lei/kg, tobă - 60 690 de lei/kg, cârnați Trandafir - 71 400 de lei/kg, salam de porc - 70 805 lei/kg, salam cu șuncă - 71 400 de lei/kg, cârnați cabanos
Agenda2004-4-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/281975_a_283304]
-
000 de lei; persana, pedigree - 70 euro l Câini - Boxer, 5 luni, carnet de sănătate, pedigree - 100 euro; AmStaff, femelă, 4 ani - 100 euro; Pekinez, 8 săptămâni - 1 200 000 de lei; Rottweiller, 2 luni - 50 euro. Talcioc Mașina de tocat carne - 350 000 - 500 000 de lei, costum pentru bărbați - 1 200 000 - 2 000 000 de lei, costum pentru femei - 900 000 - 1 700 000 de lei, portmoneu - 30 000 - 150 000 de lei, ceas deșteptător - 50 000 - 180
Agenda2003-46-03-util () [Corola-journal/Journalistic/281727_a_283056]
-
sac), glet Ceradez (215 000 de lei/sac), vopsea pentru lemn și metal (de la 55 000 de lei/cutie), vopsea lavabilă, coloranți, plasă pentru țânțari, plasă de sârmă, furtun de apă, articole din plastic (butoaie, găleți, coșuri ș.a.), mașini de tocat carne, roșii sau nucă și altele. Tot de aici se mai pot achiziționa articole electrice. Magazinul are program de funcționare de luni până vineri între orele 8-19 și sâmbăta de la 8 la 16. Camelia Blada prin magazine l Magazinul „Meli
Agenda2004-32-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282730_a_284059]
-
salam cu șuncă țărănească - 85 680 de lei/kg, cârnați picanți - 103 530 de lei/kg, cârnați afumați de casă - 104 720 de lei/kg, șunculiță țărănească - 151 130 de lei/kg, costiță extra - 124 950 de lei/kg, carne tocată - 88 060 de lei/kg. Produsele pot fi achiziționate și cu tichete de masă Blue Ticket sau Ticket Restaurant. Programul magazinului este următorul: de luni până vineri între orele 10-18 și sâmbăta de la 10 la 15. C. Blada „B & D
Agenda2004-34-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282780_a_284109]
-
alimentare s-au înregistrat 154 de petiții, la cele nealimentare, 173, la servicii, 241, iar la diverse, 257. La produsele alimentare, topul petițiilor arată astfel: pâine și produse de panificație - 30, carne, organe și subproduse în stare proaspătă, refrigerată, carne tocată - 21, preparate din carne și pastă de mici - 21, fructe și legume proaspete - 17, lapte de consum și produse lactate proaspete - 15. La produsele nealimentare: aparate electrocasnice - 48, aparate electronice audio-video - 25, mobilă și mobilier - 18, încălțăminte - 14, tehnică de
Agenda2004-24-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282521_a_283850]
-
o ofertă de produse IT: sisteme de calcul, consumabile, accesorii, suporturi multimedia, imprimante, faxuri, servicii preplătite (acces Internet, Voice) și altele; S.C. „Medesys” S.R.L. care a pus în vânzare produse electrocasnice și electronice (mixere, cafetiere, storcătoare de fructe, mașini de tocat carne, cântare, friteuse, aparate de călcat, aspiratoare praf, ventilatoare, grătare electrice, combine muzicale, aparate foto și altele), garnituri de oale de inox, calculatoare de birou, ceasuri și altele, produse ce pot fi achiziționate și cu plata în rate; o casă
Agenda2004-36-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282834_a_284163]
-
pentru Protecția Consumatorilor ( A.N.P.C. ) și restul prin Asociația pentru Protecția Consumatorilor. Topul reclamațiilor la produsele alimentare: pâine și produse de panificație - 49; preparate din carne plus pastă de mici - 36; carne, organe și subproduse în stare proaspătă, refrigerată, carne tocată - 29. La produsele nealimentare: aparate electrocasnice - 64; aparate electronice audio-video - 34; tehnică de calcul și aparatură pentru comunicații - 25. Iată și topul la reclamațiile la servicii: transmisie semnal prin cablu și alimentație publică - câte 61; livrarea energiei termice și a
Agenda2004-38-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282885_a_284214]
-
interioare. O. NICA Norme l Pentru comercializarea cărnii De curând, prin O.M.A.A.P. nr. 490/2002, publicat în M.O. nr. 187/25 martie 2003, a fost aprobată Norma sanitară veterinară privind condițiile pentru producerea și comercializarea cărnii tocate și a cărnii preparate. Prin acest ordin sunt stabilite reglementări referitoare la următoarele: condiții pentru importul de carne tocată și carne preparată; condiții speciale pentru autorizarea întreprinderilor care produc carne tocată sau carne preparată; condiții pentru producerea cărnii tocate; cerințe
Agenda2003-15-03-5 () [Corola-journal/Journalistic/280886_a_282215]
-
în M.O. nr. 187/25 martie 2003, a fost aprobată Norma sanitară veterinară privind condițiile pentru producerea și comercializarea cărnii tocate și a cărnii preparate. Prin acest ordin sunt stabilite reglementări referitoare la următoarele: condiții pentru importul de carne tocată și carne preparată; condiții speciale pentru autorizarea întreprinderilor care produc carne tocată sau carne preparată; condiții pentru producerea cărnii tocate; cerințe speciale pentru producerea cărnii preparate; inspecția; marcarea și etichetarea; preambalarea și ambalarea; depozitarea; transportul; criterii de compoziție și criterii
Agenda2003-15-03-5 () [Corola-journal/Journalistic/280886_a_282215]
-
sanitară veterinară privind condițiile pentru producerea și comercializarea cărnii tocate și a cărnii preparate. Prin acest ordin sunt stabilite reglementări referitoare la următoarele: condiții pentru importul de carne tocată și carne preparată; condiții speciale pentru autorizarea întreprinderilor care produc carne tocată sau carne preparată; condiții pentru producerea cărnii tocate; cerințe speciale pentru producerea cărnii preparate; inspecția; marcarea și etichetarea; preambalarea și ambalarea; depozitarea; transportul; criterii de compoziție și criterii microbiologice pentru carnea tocată și preparată și modelul certificatului de sănătate. C. V
Agenda2003-15-03-5 () [Corola-journal/Journalistic/280886_a_282215]
-
cărnii tocate și a cărnii preparate. Prin acest ordin sunt stabilite reglementări referitoare la următoarele: condiții pentru importul de carne tocată și carne preparată; condiții speciale pentru autorizarea întreprinderilor care produc carne tocată sau carne preparată; condiții pentru producerea cărnii tocate; cerințe speciale pentru producerea cărnii preparate; inspecția; marcarea și etichetarea; preambalarea și ambalarea; depozitarea; transportul; criterii de compoziție și criterii microbiologice pentru carnea tocată și preparată și modelul certificatului de sănătate. C. V. Construcții ilegale l Un nou sistem de identificare
Agenda2003-15-03-5 () [Corola-journal/Journalistic/280886_a_282215]
-
condiții speciale pentru autorizarea întreprinderilor care produc carne tocată sau carne preparată; condiții pentru producerea cărnii tocate; cerințe speciale pentru producerea cărnii preparate; inspecția; marcarea și etichetarea; preambalarea și ambalarea; depozitarea; transportul; criterii de compoziție și criterii microbiologice pentru carnea tocată și preparată și modelul certificatului de sănătate. C. V. Construcții ilegale l Un nou sistem de identificare Primăria timișoreană este recunoscută pentru preocupările de implementare a noilor tehnologii din domeniul informațional. O inițiativă în acest sens este și Sistemul Informatic Geografic
Agenda2003-15-03-5 () [Corola-journal/Journalistic/280886_a_282215]
-
sunt anunțate trenurile venite din țară către mare și când conversează cu muncitorii din gara de mărfuri, cu muncitorii de la rampă, care știu exact ce produse vor apărea peste o zi sau două în magazine, pentru că toate - frigidere, mașini de tocat carne, aspiratoare din Cehia, mobilă din Iugoslavia, covoare persane din RDG -, toate le treceau prin mână și puteau flecări despre ele ore în șir, inspirați, în așteptarea unui nou transport. - N-am mai văzut aspirator din Cehia, țipa mama, și
Pawel Huelle - Eram singur și fericit by Radoslawa Janowska- Lascăr și Mihaela Cornelia Fis () [Corola-journal/Journalistic/2549_a_3874]
-
a vieții. Dar... răzbate. Iat-o pe Simona Tache sau, mai exact formulat, iat-o pe femeia-fetiță din poezia sa prăjind chiftele și încercând să se ridice, tragicomic, la condiția de Ofelia et comp.: "Mă rumenesc/ Cu fiecare boț de carne tocată,/ Așezat în uleiul încins/.../ Tresar erotic la fiecare sfârâit/... Mă rotunjesc./ Cresc./ Simt cum ies din tablou./.../ Mă impregnez/ Miros a femeie// Trăiesc ultimativ și ritualic,/ Până la capăt,/ Gestul simplu de gospodină./ Mângâi apoi cu privirea mormanul de carne prăjită
Descentralizarea vieții literare by Alex. Ștefănescu () [Corola-journal/Journalistic/17069_a_18394]