60 matches
-
metru și o beretă roșie pe cap, întreabă stewardesa ce meniu se servește la business class. „Aperitiv: file de somon afumat, asezonat cu icre roșii, apoi, mușchi de ren la grătar cu sufleu de cartofi și sos vânătoresc, lăptuci cu vinegretă și muguri de bambus... iar ca desert...” îi răspunde automat tânără domniță, o tailandeză tinerica, frumoasă foc, cu niște ochii rotunzi și mari. Veteranul e pus pe șotii! N-o mai lasă să termine, și exclamă în gura mare în
TOT PE DRUM, PE DRUM, PE DRUM, SPRE ŢARA LUI MOŞ CRĂCIUN de GEORGE ROCA în ediţia nr. 1099 din 03 ianuarie 2014 by http://confluente.ro/George_roca_jurnal_de_vacan_george_roca_1388717602.html [Corola-blog/BlogPost/361643_a_362972]
-
48. ― materie uscată: 13,3 %, ― lactoză: 5,3 %, ― acid lactic: 7,6 %, ― proteine brute (N x 6,38): 0,6 %, ― materii grase: urme, ― amidon, zaharoză, glucoză, fructoză: absente. Produsul este folosit ca înlocuitor al oțetului, în principal la prepararea de vinegrete, dressing, maioneze etc. 1 JO L 256, 07.09.1987, p. 1. 2 JO L 182, 16.07.1994, p. 9. 3 JO L 302, 19.10.1992, p. 1.
jrc2610as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87764_a_88551]
-
să obțină un anumit efect stilistic sau daca altfel propoziția n-ar fi destul de clară, însă de regulă prepoziția apare numai cu primul complement. Exemplu: "La vinaigrette se fait avec de l’huile, du vinaigre, du sel et du poivre" „Vinegreta se face cu ulei, oțet, sare și piper”. Prepozițiile "à" și "de" sunt excepții de la aceasta: "Nous parlerons aussi de l’Union européenne et de șa politique linguistique" „Vom vorbi și despre Uniunea Europeană și politica să lingvistică”. În cazul unei
Părțile de vorbire neflexibile în limba franceză () [Corola-website/Science/330310_a_331639]
-
fi preparat în casă, după o rețetă simplă: frunzulițele verzi de tarhon, spălate și opărite în prealabil, se lasă la macerat în oțet de vin alb. Oțetul aromatizat cu tarhon este perfect pentru asezonarea legumelor crude sau gătite, pentru prepararea vinegretei sau a muștarului făcut în casă. Sufleu de legume Ingrediente pentru 6 persoane • 500 g cartofi • 6 ouă • 2 cepe verzi • un ardei gras verde • un ardei iute roșu • parmezan ras • unt • ulei de măsline extravirgin • sare • roșii-cireașă și măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mai puțin briséee ale plantei se pot consuma gătite: sunt delicioase călite ușor în puțin ulei de măsline cu câteva felii de ceapă sau usturoi. Frunzele briséee se consumă de obicei crude, sub formă de salată asezonată cu un sos vinegretă. Fasole albă cu lăptuci și porumb Ingrediente pentru 4 persoane • 100 g lăptuci • miezul unei căpățâni de lăptucă • 2 roșii • 100 g fasole albă fiartă • 100 g fasole verde (păstăi) • 100 g porumb • măcrișul iepurelui • oțet • ulei de măsline extravirgin
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Salata se servește cu sosul de ceapă roșie alături. Un sfat în plus Dacă regimul alimentar pe care îl urmați include și alimente de origine animală, se poate înlocui sosul de ceapă roșie, care are un gust înțepător, cu o vinegretă preparată dintr-un gălbenuș de ou fiert, o lingură de muștar, un strop de oțet sau puțină zeamă de lămâie, un praf de sare și o cantitate de ulei de măsline suficientă pentru a obține sosul. Salată caldă de legume
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pe răzătoarea mică, în fâșii foarte subțiri, apoi se amestecă împreună cu portocala și cu salata verde. Rădăcina de ghimbir se dă pe răzătoare și se stoarce în robotul de bucătărie. Înainte de a fi servită, salata se asezonează cu un sos vinegretă preparat din 40 ml de ulei, sare, piper proaspăt măcinat și suc de ghimbir. Știați că... Pentru a curăța mai ușor lăptucile, se crestează căpățâna și se desfac foile până când se ajunge la miezul salatei, apoi se înlătură cotorul și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Mod de preparare: Salata se curăță, se spală, se scurge cu grijă și se pune în salatieră. Se adaugă roșiile-cireașă, curățate de semințe și tăiate în patru, brânza feta tăiată cubulețe, măslinele grecești și se amestecă. Se prepară un sos vinegretă omogenizând cu mixerul 3 linguri de oțet, un praf de sare, piper măcinat și 2 linguri de ulei de măsline. Se asezonează salata cu sosul obținut și se servește imediat. Un sfat în plus Când se condimentează salata, este indicat
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
fi servite și ca aperitiv: în acest caz, sunt suficiente 2 sarmale pentru fiecare comesean. Dacă nu se agreează gustul puternic al brânzei gorgonzola, aceasta poate fi înlocuită cu caș de vacă sau cu brânză de capră. Sparanghel în sos vinegretă Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g sparanghel • 200 g salată verde • 60 g ruchetă Pentru sosul vinegretă: • 60 g morcov • 60 g țelină • hașmă • o legătură de pătrunjel • cozi de ceapă verde • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se agreează gustul puternic al brânzei gorgonzola, aceasta poate fi înlocuită cu caș de vacă sau cu brânză de capră. Sparanghel în sos vinegretă Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g sparanghel • 200 g salată verde • 60 g ruchetă Pentru sosul vinegretă: • 60 g morcov • 60 g țelină • hașmă • o legătură de pătrunjel • cozi de ceapă verde • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 268 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Sparanghelii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
împreună cu un fir de ață de bucătărie și se fierb în picioare, într-o cratiță înaltă, cu 2 degete de apă sărată. Rucheta și lăptucile se curăță, se spală în mai multe ape și se scurg bine. Se prepară sosul vinegretă: țelina, morcovul și hașma se curăță și se taie cubulețe. Se omogenizează cu mixerul la viteză maximă 100 ml de ulei de măsline, sucul de la o lămâie (filtrat), un praf de sare și unul de piper. După 5 secunde, se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
secunde. Sparanghelul fiert se lasă pe un ștergar absorbant să se scurgă, apoi se taie bucăți, lăsând partea albă întreagă, și se aranjează pe un platou împreună cu salata verde și rucheta. Înainte de a fi servită, se asezonează salata cu sosul vinegretă; dacă se dorește, o cantitate de sos se poate servi și separat, într-un castronel. Stufat de legume Ingrediente pentru 6 persoane • 1 kg legume curățate (morcovi, gulii, bulbi de mărar, ciupercuțe, ciuperci de cultură, arpagic, broccoli, foi de varză
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și o lingură de oțet, apoi se adaugă 200 ml de ulei de măsline și se omogenizează sosul obținut. Legumele se dispun în straturi, într-o formă pentru tarte, presându-le ușor; se stropește fiecare strat de legume cu sosul vinegretă. Se acoperă tava cu o folie de celofan, se pune deasupra o „greutate” ușoară și se lasă jumătate de oră în frigider. Înainte de a fi servită, se răstoarnă tarta pe un platou. Varză cu piure mozaic Ingrediente pentru 6 persoane
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Spaghete cu lăptuci și ciuperci Bucătăria vegetariană: Cum să organizăm o seară cu specific oriental Tagliatelle cu sparanghel Tagliatelle cu legume crocante Spaghete cu legume și portocale Găluște picante cu bobi și cicoare Feluri principale și garnituri Sparanghel în sos vinegreta Ciuperci umplute Salată de creson cu ouă de prepeliță Varză umplută Anghinare umplută Legume crude cu brânză feta Conopidă în sos dulce-acrișor Broccoli și conopidă în sos de portocale Coșulețe crocante cu legume gratinate Crudițăți de sezon cu sos de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și grepfrut Pilaf cu ardei grași Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Pilaf cu ciuperci Pilaf rustic Spaghete cu lăptuci și ciuperci Paste cu legume și portocale Paste cu bob și cicoare Feluri principale și garnituri Sparanghel în sos vinegretă Ciuperci umplute Anghinare umplută Morcovi și roșii cu brânză feta Conopidă în sos dulce-acrișor Coșulețe crocante cu legume gratinate Crudițăți de sezon cu sos de țelină Budincă de legume cu ardei grași Fasole verde și ardei cu sos de lămâie
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de cartofi cu anghinare Frigărui cu bostan Stufat de morcovi, cicoare și praz Cremă de legume cu biscuiți din năut Legume mixte la cuptor Napi cu două tipuri de sos Minitarte cu țelină și spanac Tartă de legume cu sos vinegretă Varză cu piure mozaic Bostan umplut cu brânză și cartofi Dulciuri Portocale cu fistic Jeleu cu fructe de sezon Coșulețe cu cireșe Coșulețe din foitaj cu salată macedonia Salată de fructe cu cremă de iaurt Cremă de ananas cu pepene
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
crudități cu năut și portocale Broccoli și conopidă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Kiwi și portocale gratinate Cremă de mere cu biscuiți Pilaf cu portocale și grepfrut Paste cu legume și portocale Sparanghel Sparanghel în sos vinegretă Bărcuțe de dovlecei cu cartofi Coșulețe crocante cu legume gratinate Clătite din năut cu garnitură de legume Omletă cu verdeață Legume în gelatină Ciorbă de verdețuri Plăcintuțe briséee cu legume Supă cu găluște de urzici Mazăre păstăi și sparanghel în
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
legume Frigărui japoneze Stufat de morcovi, cicoare și praz Mazăre cu sos de ceapă roșie Tartă cu broccoli, dovlecei și morcovi Tartă de morcovi cu alune Paste cu legume și portocale Salată cu patru sosuri Tartă de legume cu sos vinegretă Varză cu piure mozaic Pateuri vol-au vent cu măsline Dovlecei și salată verde cu frunze de păpădie Supă țărănească Supă de ceapă cu crutoane Supă de legume cu ciuperci Supă gratinată Făină de castane Clătite din făină de castane
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu năut și ciuperci Budincă de năut cu urdă Făină de năut Clătite din năut cu garnitură de legume Cremă de legume cu biscuiți de năut Castravete Bruschete fantezie Gazpacho cu legume coapte pe grătar Tartă de legume cu sos vinegretă Măzăriche Supă de măzăriche Cicoare Salată de andive cu crutoane picante Roșii umplute Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mărar și ardei grași Cocos Salată cu portocale și cocos Cocos, lapte de Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Măcriș Supă de cereale cu legume Tartă de legume cu sos vinegretă Măcriș, germeni de Spanac fraged cu sos acrișor Curry Cremă rece de morcovi și curry Cartofi, salată verde și mozzarella în sos de curry Mazăre păstăi și sparanghel în sos de curry Ravioli cu năut și ciuperci Napi cu două
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu mărar și ardei iute Salată de lăptuci și andive cu țelină și coacăze negre Fasole albă cu lăptuci și porumb Salată mixtă cu fructe Brioșe cu măsline și salată verde Mazăre cu sos de ceapă roșie Sparanghel în sos vinegretă Salată de andive cu crutoane picante Fasole cu caș și măsline Cartofi, fasole verde și mozzarella în sos de curry Dovlecei și salată verde cu frunze de păpădie Lăptucă-sălbatică Salată cu portocale și cocos Crochete de cartofi Chifteluțe de legume
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu găluște de cartofi Linte cu spanac și cașcaval Lămâie Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Spirale cu lămâie și busuioc Cremă de mere cu biscuiți Porumb Fasole albă cu lăptuci și porumb Tartă de legume cu sos vinegretă Migdale Crudițăți de sezon cu sos de țelină Smochine umplute Găluște de cartofi cu busuioc Salată de orz cu păstăi verzi Ștrudel cu fructe și migdale Tartă de morcovi cu alune Tartă sărată cu sfeclă și migdale Migdale, făină de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de oaie Pizza din aluat subțire cu ceapă Roșii umplute Budincă de anghinare cu legume marinate Budincă de vinete cu ardei copți Tartă sărată cu roșii Tartă din pâine prăjită Paste cu bob și cicoare Minitarte de legume cu sos vinegretă Roșii uscate Brioșe cu măsline și salată verde Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Grepfrut Castronașe de grepfrut cu pepene galben, avocado și ouă Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Pilaf cu portocale și grepfrut Praz
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Cușcuș dulce și salată macedonia Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Gulii Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Salată cu patru sosuri Ridichi Salată de crudități cu cașcaval Salată cu patru sosuri Tartă de legume cu sos vinegretă Coacăze Fructe în cremă de coacăze Salată de lăptuci și andive cu țelină și coacăze negre Găluște de orez cu fructe Urdă Rulouri cu anghinare Salată de orz cu păstăi verzi Ravioli vegetariene Budincă de năut cu urdă Budincă de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
grepfrut Pilaf cu ardei grași Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Pilaf cu ciuperci Roșii umplute cu orez negru Caș dulce de vacă Păstăi cu legume și caș de vacă Minitarte cu țelină și spanac Ruchetă Sparanghel în sos vinegretă Salată mixtă cu fructe Ciulama de ciuperci cu mozzarella Paste cu vinete și brânză de oaie Țelină Morcovi și roșii cu brânză feta Salată de crudități cu cașcaval Salată mixtă cu pere Sărmăluțe în foi de varză chinezească Lasagne vegetale
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]