36 matches
-
din fontă ........................................................ 1,7 - 8420 91 80 - - - altele ......................................................... 2,2 - 8420 99 00 - - altele ........................................................... 2,2 - 8421 Centrifuge, inclusiv uscătoare centrifugale; mașini și aparate pentru filtrarea sau epurarea lichidelor sau gazelor: - Centrifuge, inclusiv uscătoare centrifugale: 8421 11 00 - - Centrifuge pentru smântânire ........................... 2,2 - 8421 12 00 - - Uscătoare de rufe ........................................... 2,7 p/st 8421 19 - - altele: ( 8421 19 20 - - - Centrifuge de tipule celor utilizate în laboratoare ........ 1,5 - ( 8421 19 40 - - - - Centrifuge de tipul celor utilizate în fabricarea discurilor (wafers) semiconductoare
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
și a altor produse plate de sticlă și calandrele pentru prelucrarea sticlei (poziția nr. 84.75). ... 84.21 - CENTRIFUGE, INCLUSIV USCĂTOARE CENTRIFUGALE; MAȘINI ȘI APARATE PENTRU FILTRAREA SAU EPURAREA LICHIDELOR SAU GAZELOR. - Centrifuge, inclusiv uscătoare centrifugale: 8421.11 - - Centrifuge pentru smântânire 8421.12 - - Uscătoare de rufe 8421.19 - - Altele - Aparate pentru filtrarea sau epurarea lichidelor: 8421.21 - - Pentru filtrarea sau epurarea apei 8421.22 - - Pentru filtrarea sau epurarea băuturilor altele decât apa 8421.23 - - Pentru filtrarea uleiurilor minerale în motoarele cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
din această categorie sunt menționate: 1) Uscătoarele centrifugale pentru atelierele de albire, pentru albirea, moedansarea sau vopsirea textilelor, pentru deshidratarea pastelor de hartie sau a coloanelor de uscare centrifuga în industria morăritului. 2) Turbinele pentru rafinarea zahărului. 3) Centrifugele pentru smântânire și separatoarele centrifuge pentru tratarea laptelui. 4) Centrifugele pentru limpezirea uleiurilor, a vinurilor, a lichiorurilor etc.; 5) Centrifugele pentru deshidratarea sau deparafinarea petrolurilor. 6) Centrifugele pentru deshidratarea vinurilor, a grăsimilor, a amidonurilor etc. 7) Centrifugele pentru nitrarea fulmicotonului (piroxil). 8
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
și din nuci măcinate fin în cantități în care 100 g de produs conțin minimum 20 g și maximum 40 g de nuci. ... Se adaugă lapte sau substanță uscată produsă prin deshidratarea parțială sau completă a laptelui integral ori prin smântânirea parțială sau totală a laptelui într-o proporție în care produsul finit conține nu mai mult de un total de 5% din masa substanței uscate a laptelui care include maximum 1,25% grăsime din unt, precum și migdale, nuci și alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/138002_a_139331]
-
8 - 8420 91 90 - - - Altele 13 3,8 - 8420 99 00 - - Altele 13 3,8 - 8421 Centrifuge, inclusiv uscătoare centrifugale; mașini și instalații de filtrare sau purificare, pentru lichide sau gaze: - Centrifuge, inclusiv uscătoare centrifugale: 8421 11 00 - - Centrifuge pentru smântânire 13 3,8 - 8421 12 00 - - Uscătoare de rufe 18 5,3 p/st 8421 19 - - Altele: 8421 19 10 - - - Destinate aeronavelor civile1 15 Exceptat - - - - Altele: 8421 19 91 - - - - Centrifuge de tipul celor utilizate în laboratoare 13 3,8 - 8421
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
laptele este încă în mișcare. Volumul eșantionului trebuie să corespundă necesităților analizei. Capacitatea recipientelor utilizate trebuie să fie aleasă astfel încât recipientele să fie aproape umplute de eșantion, permițând totuși o omogenizare adecvată înainte de efectuarea analizei, dar evitând în același timp smântânirea în timpul transportului. 4.2. Eșantionare manuală 4.2.1. Eșantionarea unui lot divizat În cazul în care cantitatea de lapte din care trebuie recoltat eșantionul este repartizată în mai multe recipiente, se recoltează o cantitate reprezentativă din fiecare recipient și
jrc1895as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87045_a_87832]
-
eșantionul de lapte la o temperatură între 20 - 25 ș C. Se omogenizează cu grijă, pentru a se obține o repartizare omogenă a substanțelor grase în interiorul eșantionului. A nu se agita prea puternic, pentru a se evita formarea unei spume sau smântânirea. Dacă stratul de smântână se îndepărtează greu, se aduce treptat laptele la temperaturi între 35-40șC, amestecând cu grijă, pentru a încorpora smântâna care s-a lipit de peretele recipientului. După aceasta, se răcește rapid eșantionul la 20-25șC. Se poate folosi
jrc1895as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87045_a_87832]
-
un inconvenient la comercializarea produsului. - Mod de fabricație: Se precizează că laptele este utilizat în stare crudă. Nu i se pot aplica tratamente termice; de asemenea, nu pot fi adăugați aditivi. Operațiunile privind mulgerea, durata maximă a acesteia, conservarea și smântânirea parțială a laptelui prin decantare în cuve aflate în aer liber, adăugarea de fermenți lactici rezultați din acidifierea spontană a zerului care provine din prelucrarea din ziua precedentă, coagularea laptelui, întreruperea procesului de închegare și punerea în formă sunt explicitate
jrc6157as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91329_a_92116]
-
special prin adaos, în cantități mici de salicilat de sodiu sau formaldehida și destinat a fi întrebuințat în țările cu climă rece. În scopul transportului în principal, latexurile de cauciuc natural sunt concentrate prin diferite procedee, cum sunt centrifugarea, evaporarea, smântânirea. Latexurile comerciale conțin în general 60 până la 62% material solid; există și concentrate cu un conținut mai mare de substanță solidă, în anumite cazuri acesta putând depăși 70%. 2) Latexurile de cauciuc natural termosensibilizate, obținute din latex prin adăugare de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166829_a_168158]
-
și din nuci măcinate fin în cantități în care 100 g de produs conțin minimum 20 g și maximum 40 g de nuci. ... Se adaugă lapte sau substanță uscată produsă prin deshidratarea parțială sau completă a laptelui integral ori prin smântânirea parțială sau totală a laptelui într-o proporție în care produsul finit conține nu mai mult de un total de 5% din masa substanței uscate a laptelui care include maximum 1,25% grăsime din unt, precum și migdale, nuci și alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/138006_a_139335]
-
trebuie inclusă la băuturile pe bază de lapte. SMÂNTÂNĂ (13) Smântână: strat de grăsime care se formează în mod natural la suprafața laptelui, prin aglomerarea lentă a globulelor de grăsime care se emulsionează. Dacă se îndepărtează de pe suprafața laptelui prin smântânire sau se extrage din lapte prin centrifugare într-un separator de smântână, se caracterizează, pe lângă celelalte componente ale laptelui, printr-un conținut ridicat de grăsimi (de obicei peste 10% din greutatea produsului). Smântână (13): smântâna prelucrată și pregătită pentru a
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
analizei microbiologice va fi prelevat primul. Volumul eșantionului trebuie să fie în conformitate cu necesitățile analizei. Capacitatea recipientelor utilizate trebuie aleasă astfel încât recipientele să fie aproape umplute de eșantion, permițând în același timp o bună omogenizare a conținutului înainte de analiză, dar evitând smântânirea laptelui în timpul transportului. 4.2 Eșantionarea manuală 4.2.1 Prelevarea din găleți cu lapte sau din bidoane Pentru a obține rapid agitarea dorită a laptelui, se omogenizează cu plonjorul de sus în jos în găleată sau bidon, astfel încât laptele
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
din fontă ........................................................ 1,7 - 8420 91 80 - - - altele ......................................................... 2,2 - 8420 99 00 - - altele ........................................................... 2,2 - 8421 Centrifuge, inclusiv uscătoare centrifugale; mașini și aparate pentru filtrarea sau epurarea lichidelor sau gazelor: - Centrifuge, inclusiv uscătoare centrifugale: 8421 11 00 - - Centrifuge pentru smântânire ........................... 2,2 - 8421 12 00 - - Uscătoare de rufe ........................................... 2,7 p/st 8421 19 - - altele: 8421 19 20 - - - Centrifuge de tipule celor utilizate în laboratoare ........ 1,5 - ( 8421 19 70 - - - altele ......................................................... scutire - - Aparate pentru filtrarea sau epurarea lichidelor: 8421 21
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
prevăzut cu un orificiu pentru scurgerea zerului. Apoi, se realizează sărarea uscată și umedă a brânzei, sărarea fiind practic cea care conferă brânzei de Suhaia proprietățile gustative caracteristice. Caracterul tradițional al produsului este dat de prelucrarea laptelui crud integral, fără smântânire sau normalizare, cu respectarea tehnologiei și a normelor de fabricație,zvântare, maturare și depozitare. În funcție de preferințele consumatorilor se pot produce specialități cu mărar, busuioc și ardei. Calitatea produsului este garantată de producător și verificată periodic prin sondaj la un laborator
Brânză de Suhaia () [Corola-website/Science/327988_a_329317]
-
rosiile, ardeiul. 3. Produsele de caramelaj sunt: a. caramelele; b. drajeurile; c. bomboanele sticloase; d. bomboanele de laborator. 4. Băuturile alcoolice distilate sunt : a. berea și rachiurile; b. vinul și rachiurile; c. berea și vinul; d. rachiurile. 5. Produsele de smântânire sunt: a. laptele smântânit; b. iaurtul și s mântâna; c. untul si chefirul; d. untul și smântâna. Subiectul II (15p) Transcrieți pe foaia de răspuns litera corespunzătoare fiecăru i enunț și notați în dreptul ei litera A dacă apreciați că enunțul
Repere teoretice şi practice privind evaluarea continuă la clasă by Liana Jescu () [Corola-publishinghouse/Science/91648_a_93261]
-
amestec variază în limitele 1,027... 1,032 g/cm3, cea a laptelui individual între l,026...1,034g/cm3, în medie fiind considerată 1,03 g/cm3. Prin adăugarea apei în lapte, densitatea scade, tinde spre 1 iar prin smântânire densitatea crește. Media prCentuală a grăsimii laptelui la principalele specii de 51 interes economic se situează în jurul valorii de 7 la oaie, 6,5 la bivoliță, 3,7 la vacă și 3,5 la capră. Valorile individuale diferă însă destul de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
ml); * recoltarea probelor se face în sticle incolore, curate, uscate și prevăzute cu dop rodat; pentru înlăturarea suspiciunilor, este recomandată spălarea prealabilă a sticlei în laptele din care se recoltează proba; * pe timpul verii, umplerea sticlelor se face complet (se evită smântânirea din timpul transportului probei), iar iarna, cu 2-3 cm sub dopul sticlei; * etichetarea sticlelor (numărul probei; numele și adresa producătorului; data recoltării). În cazul litigiilor privind integritatea sau calitatea igienică a laptelui, controlul se face la locul de producție, cu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
însușirile normale ale laptelui integral. Aceste modificări pot apare în urma adaosului de substanțe și compuși improprii laptelui, a extragerii parțiale a grăsimii, a reducerii acidității sau prin modificarea densității laptelui. Cele mai frecvente falsificări ale laptelui sunt: adaosul de apă; smântânirea și adaosul de lapte smântânit; dubla falsificare (adaos de apă și lapte smântânit); adaosul de substanțe conservante sau neutralizante. 1.5.2.1. Identificarea apei Adaosul de apă determină o diminuare a valorilor normale pentru toate componentele laptelui (tab. 3
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
b) Calcularea apei adăugate pe baza substanței uscate degresate: Apă adăugată (%) = Su - Suc x 100 Su Su = substanța uscată degresată la proba martor (%); Suc = substanța uscată degresată la proba în litigiu (%). 1.5.2.2. Identificarea laptelui smântânit și a smântânirii Extragerea din lapte a unei cantități de grăsime care ar corespunde reducerii cu o diviziune a procentului normal de grăsime, determină creșterea densității laptelui (cu cca. 0,001 g/cm3) și a substanței uscate degresate (cu cca. 0,09%). Lactoza
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
ar corespunde reducerii cu o diviziune a procentului normal de grăsime, determină creșterea densității laptelui (cu cca. 0,001 g/cm3) și a substanței uscate degresate (cu cca. 0,09%). Lactoza, cazeina și densitatea serului rămân în proporții normale. Depistarea smântânirii laptelui este mai greu de identificat, mai ales atunci când se extrage o cantitate mică (această componentă a laptelui oscilează foarte mult sub influența diferiților factori) sau când se adaugă lapte smântânit (compensează diminuarea densității laptelui). O astfel de falsificare poate
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
numai prin comparație cu o probă martor, recoltată în aceleași condiții cu proba în litigiu. Dacă laptele în litigiu are o densitate egală sau mai mare și un conținut de grăsime mai mic decât proba martor, rezultă clar falsificarea prin smântânire și adaos de lapte smântânit; în această situație, cantitatea de lapte smântânit adăugată în lapte se calculează astfel: Lapte smântânit adăugat (%) = Gm - Gl x 100 Gm Gm = procentul de grăsime al probei martor (%) Gl = procentul de grăsime al probei în
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
matematice bazate pe densitatea laptelui (D-valori absolute; D*-grade densimetrice) și conținutul acestuia în grăsime (G) (tab. 10). Substanță uscată degresată. Limitele mari de variație ale substanței uscate totale sunt datorate conținutului de grăsime, astfel încât depistarea eventualelor falsificări prin smântânire este posibilă numai după stabilirea valorii substanței uscate degresate, care prezintă variații mult mai mici. Calculul substanței uscate degresate (SUD) se face în baza diferenței dintre substanța uscată totală (SUT) și grăsimea din lapte ( G), cu formula: SUD (%) = SUT - G.
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
0% proteine; 2,5-3,5% lactoză; 0,2-0,5% săruri minerale) și 33-75% apă. Smântâna pentru consum (dulce sau fermentată) se fabrică numai din smântână proaspătă și care, la rândul ei, poate fi obținută direct în unitatea de procesare (prin smântânirea laptelui proaspăt) sau poate fi achiziționată de la unitățile furnizoare de lapte (utilizează laptele smântânit în hrana tineretului bovin). În general, smântâna de fermă este inferioară calitativ celei industriale, necesitând uneori tratamente de reducere a acidității, cu efecte negative asupra caracteristicilor
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
miros și gust normal și un grad redus de impurificare. 4.3.1. Smântâna dulce 1) Recepția (cantitativă și calitativă) și curățirea laptelui. Sunt operațiuni obligatorii, care se execută după tehnici identice cu cele de la obținerea laptelui de consum. 2) Smântânire. Se realizează cu ajutorul separatoarelor centrifugale, rezultând smântâna dulce (se poate prelucra atât în smântână de consum, cât și în unt) și laptele smântânit (are un conținut de grăsime de cca. 0,1%). Procesul de smântânire a laptelui este influențat de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
obținerea laptelui de consum. 2) Smântânire. Se realizează cu ajutorul separatoarelor centrifugale, rezultând smântâna dulce (se poate prelucra atât în smântână de consum, cât și în unt) și laptele smântânit (are un conținut de grăsime de cca. 0,1%). Procesul de smântânire a laptelui este influențat de factori de natură mecanică, dar și de anumiți parametri ai laptelui materie primă; în acest sens, este indicat ca laptele să aibă o temperatură de +50...+55°C (reduce vâscozitatea laptelui, deci se favorizează separarea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]